L'avoine est très riche en fibres et protéines, remplie d'énergie nécessaire pour nos besoins vitaux quotidiens. C'est une céréale saine, idéale pour perdre du poids et réduire le cholestérol. On peut intégrer des flocons d'avoine dans les recettes de pâtisseries, en prendre avec du lait, en faire du lait ou de l'eau.
Voyons ici comment faire de l'eau d'avoine. C'est très simple ! Pour faire de l'eau d'avoine, liquéfiez ou broyez les flocons avec un peu d'eau, puis rajoutez l'avoine et laissez bouillir le tout. Ajoutez aussi une à deux branches de cannelle. Laissez refroidir, filtrez et conservez au frigo. Dans la suite de l'article, nous vous montrons en détail comment faire de l'eau d'avoine.
- 3 l. d'eau
- 1 tasse de flocons d'avoine
Pour préparer l'eau d'avoine, munissez-vous d'une tasse de flocons d'avoine et de trois litres d'eau. Vous pouvez ajouter un édulcorant pour la sucrer avant consommation, ainsi qu'une branche de cannelle pour l'aromatiser.
Pour commencer, liquéfiez ou broyez les flocons avec un peu d'eau. Utilisez suffisamment d'eau pour recouvrir les flocons, le reste sera pour plus tard.
Une fois l'avoine bien broyée, prenez une casserole ou une marmite, versez-y le reste d'eau, rajoutez l'avoine et laissez bouillir le tout. Une fois l'ébullition atteinte, laissez cinq minutes puis éteignez le feu. Si vous avez décidé d'aromatiser l'eau d'avoine, ajoutez aussi à la marmite une à deux branches de cannelle.
Laissez refroidir un peu et filtrez si vous n'aimez pas les grumeaux. Utilisez une passoire à maille fine. Après l'avoir filtré, laissez la préparation au frigo pour qu'elle se conserve. C'est prêt! Votre eau d'avoine est déjà prête, et ce en quelques minutes à peine.
Si vous désirez perdre des kilos en trop, prenez un verre d'eau d'avoine le matin, à jeun, et un autre l'après-midi. Très vite, vous sentirez que votre estomac pèse moins lourd. Par contre, vous devrez la combiner avec des exercices physiques, pour un résultat plus rapide.
Autre façon très nourrissante de prendre cette merveilleuse céréale : comment faire du lait d'avoine.
La préparation de l'eau d'avoine est une méthode simple, et ses nombreux bienfaits pour la santé, notamment sa capacité à favoriser la digestion, à abaisser le cholestérol et à fournir des éléments nutritifs essentiels tels que les fibres, les protéines et les vitamines, en font un aliment que nous devrions nécessairement inclure dans notre régime.
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- L'eau d'avoine dure une semaine plus ou moins, à consommer donc dans cet intervalle de temps.