Comment faire des rouleaux de blanc de poulet au fromage

Comment faire des rouleaux de blanc de poulet au fromage
Image: recipes.com

Un plat simple que vous pouvez essayer pour n'importe quelle occasion ou en amuse-bouche : les rouleaux de poulet au fromage. Pour le réaliser, vous aurez besoin de peu d'ingrédients en plus du blanc de poulet et du fromage. Il s'agit d'un plat très facile à préparer, mais qui enchantera sans aucun doutes tous vos convives. Lisez les étapes suivantes pour savoir comment réaliser ces délicieux rouleaux de poulet au fromage.Photo : recipes.com

Vous aurez besoin de:
  • Filets de poulet désossés
  • Fromage parmesan. Entier, ne le râpez pas (ou n'importe quel autre type de fromage que vous pensez bon dans cette recette)
  • Ail
  • Persil
  • Sel
  • Oeufs
  • Chapelure
Étapes à suivre:
1

Étalez les filets de poulet dans une plat. Prenez en compte que les filets doivent être suffisamment longs et larges pour pouvoir être enroulés sur eux-mêmes.

2

Assaisonnez les blancs avec de l'ail, du persil et dusel.

3

Placez un morceau rectangulaire de fromage horizontalement sur le filet.

4

Rabattez les bords, et enroulez-le.

5

Dans un récipient, battez les oeufs et plongez le blanc de poulet à l'intérieur.

6

Passez les rouleaux maintenant recouvert d'oeuf dans la panure.

7

Répétez jusqu'à ce que la panure soit uniforme.

8

Faites frire les rouleaux de poulet panés dans une poêle avec de l'huile ou au beurre pendant environs cinq minutes, et voilà, c'est prêt !

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