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Comment faire un milk-shake à la banane

Par Didier Lacombe. Actualisé: 16 janvier 2017
Comment faire un milk-shake à la banane

Le milk-shake à la banane est un des aliments les plus reconstituants que vous puissiez prendre, combinant les apports nutritifs de la banane à ceux du lait. La banane est un fruit tropical riche en potassium et en vitamines du groupe B. De plus, il possède une forte valeur calorique qui apporte une bonne dose d'énergie. Vous pouvez consommer des bananes toute l'année.

Vous aurez besoin de :
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Étapes à suivre:
1

Prenez le mixeur et ouvrez le couvercle. Les plus pratiques sont les batteurs "à l'américaine" avec une ouverture sur le dessus où vous pouvez mettre le lait et la banane facilement.

2

Versez un verre de lait bien froid dans le mixeur.

3

Ajoutez une banane. Il est préférable que la banane ne soit pas trop verte car le goût du milk-shake serait moins bon. Le mieux, c'est que vous utilisiez une banane "à point" ou même légèrement mûre.

4

Broyez-la finement avec le mixeur.

5

Si vous le souhaitez vous pouvez ajouter quelques fraises qui donneront une saveur différente au milk-shake.

6

Il peut se servir dans un verre à cocktail avec quelques feuilles de menthe ou un petit morceau de chocolat noir.

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Conseils
  • Contrairement à ce qui se dit souvent, il est tout à fait possible de le conserver au réfrigérateur. La banane y être mise : sa peau va brunir mais la chair du fruit n'en sera pas affectée.

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