Vous vous êtes sûrement déjà retrouvé(e) dans la situation où vous vouliez préparer un gâteau, une tarte ou une quiche d'une certaine taille ou forme, et vous n'aviez pas le moule approprié pour le mettre au four. De nombreux moules différents peuvent être achetés en commerce mais ils peuvent s'avérer très chers.
De plus, il serait absurde d'en acheter un à chaque fois que vous en avez besoin. Une solution consiste à acheter des moules jetables en aluminium, mais avez-vous déjà pensé à les fabriquer vous-même ?
Dans cet article de toutComment, nous vous expliquons comment procéder. Cela est facile. Vous n'aurez besoin que d'une feuille d'aluminium et d'un récipient ayant la forme souhaitée.
Si vous préférez, vous pouvez façonner votre moule à la main. Veuillez trouver ci-dessous la marche à suivre pour faire des moules à gâteaux.
- Papier aluminium
- Ciseaux
- Récipient
Choisissez le récipient que vous souhaitez utiliser comme base pour votre moule (nous en avons pris deux, de tailles différentes).
Mettez le récipient choisi à l'envers.
Placez trois ou quatre couches de feuilles d'aluminium par-dessus, qui soient plus grandes que le récipient.
Appuyez sur les feuilles avec vos doigts pour leur donner la même forme que celle du récipient.
Retirez le récipient et retournez le papier d'aluminium. Voilà, vous avez désormais donné la forme à votre moule à gâteaux !
Coupez avec des ciseaux l'excès de papier. Si vous vous référez à l'image, laissez 1 cm de marge pour pouvoir replier le bord.
Vous obtiendrez ainsi un moule à tarte. Toutefois, il manque encore une étape.
Pliez les bords vers l'extérieur (parties découpées aux ciseaux) pour finaliser le moule.
Voilà, votre moule est terminé !
Comme vous pourrez le constater, votre moule aura exactement la même taille et la même forme que le récipient qui vous a servi de modèle.
Voici les deux moules à gâteaux que nous avons fait à titre d'exemple pour que vous puissiez faire le vôtre.
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- Nous recommandons qu'une fois que vous avez fait votre moule de le placer directement sur la plaque de cuisson. De cette manière, lorsque vous ajouterez la pâte dans le moule, ce dernier ne se déformera pas en le changeant de place.
- Utilisez ce moule comme s'il s'agissait d'un moule acheté en commerce. Ajoutez du beurre et de la farine pour éviter que votre gâteau ne colle au moule.