Comment faire un petit déjeuner américain
On entend souvent que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée et les américains y vont de bon cœur avec leurs célèbres œufs brouillés, bacon, pancakes... Vous voulez, vous aussi, profiter d'un vrai petit déjeuner américain fait maison ? Continuez alors à lire cet article de ToutCOMMENT que nous nous vous avons concocté pour savoir comment faire un petit déjeuner américain ! Bonne lecture et bon appétit !
Index
Recette de petit déjeuner américain - Bacon et oeufs
Oeufs brouillés
Mettez une poêle sur le feu avec deux cuillères à soupe de beurre ou d'huile et attendez que ça chauffe. Battez les oeufs dans un récipient et ajoutez du sel et du poivre à votre goût. Lorsque la poêle est chaude, versez les oeufs et continuez à remuer jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Bacon frit
Mettez la poêle à chauffer sur le feu et, lorsqu'elle est suffisamment chaude, mettez-y les tranches de bacon. Laissez-les cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent bien dorées et croustillantes des deux côtés.
Pancakes
Mélangez un œuf, 200 ml de lait et 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol puis ajoutez 120 g de farine, 20 g de sucre, 15 g de levure en poudre et une demi-cuillère à café de sel. Mélangez bien tous les ingrédients jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux et versez la pâte dans la poêle par petites doses. Servez les pancakes avec du sirop d'érable et de la chantilly.
Pain perdu
Battez deux œufs avec 80 ml de lait, une cuillerée de sucre et une autre de cannelle. Trempez des tranches de pain dans le mélange, sans les laisser se désagréger, et mettez-les dans la poêle que vous aurez préalablement chauffée avec un peu de beurre. Faites-les frire jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées des deux côtés et décorez-les avec un peu de sucre glace.
Et voilà ! Votre petit déjeuner américain est prêt à être dégusté. Bon appétit ! À bientôt sur ToutCOMMENT !
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