Le persil ne s'utilise pas uniquement pour assaisonner les plats. Cette plante peut également être, en association avec des légumes, l'ingrédient principal de jus ou de smoothies.
Dans cet article de toutComment, nous voulons vous expliquer les étapes pour préparer du jus de persil et de carotte, l'une des meilleures façons de tirer parti de tous les bienfaits du persil.
- Mixeur
- Couteau
La première étape pour préparer le jus de persil est de bien le laver à l'eau froide. Pour que le jus soit beaucoup plus savoureux et que vous puissiez profiter de tous les bienfaits du persil, nous vous recommandons de le cultiver vous-même. Pour cela, consultez nos articles :
- Comment planter du persil chez soi
- Comment prendre soin du persil
Ensuite, vous devrez hacher le persil à l'aide d'un couteau. Lavez, épluchez et coupez les carottes en petits morceaux.
L'étape suivante est de mixer le persil haché et les morceaux de carotte avec un peu d'eau. Certaines personnes remplacent l'eau par du jus de citron. Vous pouvez essayer si vous le souhaitez.
Le jus de persil et de carotte vous aidera à garder de bonnes défenses immunitaires. Ce jus a également des propriétés laxatives. Si vous préférez préparer d'autres jus, nous vous donnons d'autres recettes sur toutComment :
- Comment faire du jus de goyave
- Comment faire du jus de fraise
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- Buvez le jus immédiatement après l'avoir préparé pour qu'il ne perde pas ses propriétés.