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Comment faire un gâteau au yaourt facilement

Didier Lacombe
Par Didier Lacombe. Actualisé: 16 janvier 2017
Comment faire un gâteau au yaourt facilement
Image: eladerezo.com

Le gâteau au yaourt est un gâteau très simple à réaliser et a la fois très savoureux. Idéal pour initier les enfants à la pâtisserie. Si vous n'avez jamais fait cette recette, n'hésitez pas car elle est très facile et toute la famille pourra participer et s'amuser. Sur toutComment.com nous allons vous expliquer comment faire gâteau au yaourt.

Entre 45 et 60 minutes Difficulté faible
Ingrédients:
Vous aurez besoin de:
  • Un bol
  • Un fouet ou une cuiller en bois
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Étapes à suivre:
1

Avant de préparer le gâteau de yaourt, préchauffez le four à 180ºC.

2

Cassez les oeufs dans un bol et ajoutez le sucre. Battez-les avec fouet ou avec une cuillère en bois.

3

Ajoutez-y l'huile et le yaourt puis continuez à battre.

4

Tamisez, la levure et la farine, en les passant au travers d'une passoire pour qu'elles s'aèrent bien, ajoutez-les à la pâte et mélangez bien le tout.

5

Ensuite, graissez le moule avec le beurre, saupoudrez la farine et versez la pâte du gâteau dedans. Mettez le moule au four pendant 40 minutes.

6

Au bout des 40 minutes, vérifiez s'il est suffisamment cuit et éteignez le four. Sortez le gâteau et laissez-le un peu tiédir. Passez ensuite un couteau le long du bord du moule pour pouvoir le démouler plus facilement.

7

Saupoudrez, sur le gâteau au yaourt, autant de sucre glace que vous le souhaitez, et il sera prêt à être servi.

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