Il n'y a pas que le sucre qui permet de sucrer les desserts, ce qui permet aussi aux personnes atteintes de diabète de manger des desserts sans que cela nuise à leur santé. Il est seulement nécessaire d'utiliser uniquement des produits adaptés pour des diabétiques qui n'augmentent pas leur taux de glycémie. Si vous essayez de préparer un glaçage pour certains desserts de ce type, vous êtes tombé au bon endroit car nous allons vous expliquer sur toutComment comment faire le glaçage pour les diabétiques.
Avant de commencer à expliquer les étapes vous devez suivre pour préparer un glaçage pour les diabétiques, nous allons réaliser un substitut pour l'habituel glaçage à la vanille, dans lequel le beurre sera remplacer par le fromage et le sucre par l'édulcorant
Commencez par mettre le fromage à tartiner dans un bol et battez pour obtenir une consistance crémeuse. Vous pouvez vous aider d'un fouet ou d'une simple cuillère.
Ensuite, vous devez ajouter un édulcorant liquide : la stevia, la saccharine, l'aspartame... Dans notre cas, nous pouvons opter pour la stévia, un produit extrait d'une plante qui possède de nombreuses propriétés médicinales. Continuez de remuer le fromage à la crème pour le sucrer.
Enfin, il ne vous restera plus qu'à ajouter des gouttelettes d'essence de vanille pour donner plus de saveur au glaçage que peuvent consommer les diabétiques. La quantité variera en fonction de l'intensité de la saveur que vous préférez : essayez et ajoutez cet édulcorant pour trouver le juste milieu.
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