Café turc
Découvrez l'art du café turc, son procédé de brassage unique, les secrets de sa mousse onctueuse et ses arômes intenses. Apprenez à préparer ce délice authentique chez vous.
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Difficulté faible
Le Café turc peut être très exotique pour ceux qui n'ont jamais vu ou goûté avant, mais la vérité est que cette méthode de préparation du café s'effectue dans la plupart des pays du Moyen-Orient. Pour préparer le café turc, vous aurez d'un cezve ou ibrik, un récipient en laiton avec une anse, dans lequel...