Omelette espagnole
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Difficulté faible
Difficulté faible
La tortilla à la pomme de terre ou tortilla espagnole est l'un des principaux plats de la gastronomie espagnole. La recette n'est pas très compliquée, mais il est vrai que préparer une bonne tortilla exige une certaine habileté et, surtout, de bons ingrédients et une poêle antiadhésive.
Si vous voulez connaître...
Difficulté moyenne
Voyons ici comment faire une omelette espagnole au micro-ondes (tortilla de patatas). L'omelette aux pommes de terre et à l'oignon est une des spécialités espagnoles qui ne vous laissera pas indifférent ; d'autant que vous allez pouvoir la faire vous-même de manière économique, simple et rapide.