Filete de pescado
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Le poisson à la plancha est l'un des plats les plus délicieux que l'on puisse savourer chez soi mais, bien que sa réalisation soit très simple, elle pose toujours des problèmes, le principal étant que le poisson reste collé à la plaque. Ça brûle, ça s'émiette, le filet de poisson se casse en morceaux et...