Jamón ibérico

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Comment couper un jambon cru

Serrano, ibérique, de bellota... le jambon, dans toutes ses variétés, est un mets délicat apprécié par presque tout le monde. On peut l'utiliser dans une multitude de recette ou juste en manger tout seul, le jambon est une véritable star de nos assiettes ! Ramener à la maison une patte de jambon est le premier...

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