Lait évaporé
Découvrez les usages créatifs du lait évaporé en cuisine : astuces gourmandes, recettes inédites et bienfaits insoupçonnés vous attendent pour rehausser vos plats.
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Difficulté faible
Pour faire du lait évaporé à la maison, il est important que vous compreniez au préalable ce que c'est et en quoi il est différent du lait condensé. Il s'agit d'un type de lait concentré, déshydraté, auquel on a retiré plus de la moitié de la quantité d'eau. À la différence du lait concentré, le lait...