Pollution des poissons

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Quels sont les poissons avec le moins de Mercure

Le mercure est un métal lourd naturellement présent dans l'environnement qui se retrouve chez certaines espèces d'animaux comme le poisson. De grandes concentrations peuvent être nuisibles et même toxiques pour les humains, il est donc important de connaître les poissons qui contiennent le plus de mercure...

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