Cuisine à la marmite
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Difficulté moyenne
Difficulté moyenne
Même si, comme toutes les soupes, beaucoup la préfèrent pendant les saisons froides, le gombo est une soupe qui peut être servie à tout moment de l'année. Dans tous les cas, c'est un mets délicat, qui cuit très lentement et qui est préparé dans des grandes marmites afin que les différentes saveurs s'entremêlent...
L'un des aliments les plus intéressants d'un point de vue nutritionnel est la lentille. Ces légumineuses apportent de nombreux bienfaits à notre organisme, c'est pourquoi leur consommation est recommandée dans tous les types de régimes alimentaires et de plans d'alimentation équilibrés. C'est une grande...
Les lentilles sont les légumineuses les plus polyvalentes et les plus nutritives. De plus, si on les compare aux pois chiches ou aux haricots, elles ont un temps de cuisson plus rapide, ce qui facilite leur préparation. Ces graines sont parfaites dans les potages, les soupes, les salades et peuvent même...
Difficulté moyenne
Difficulté moyenne
Les lentilles sont un choix gastronomique délicieux qui vous apporte beaucoup d'énergie et de protéines. Il s'agit d'un plat traditionnel qui possède de nombreuses variantes. Ainsi, si vous n'avez jamais osé préparer des lentilles, voici venu le moment. Si vous souhaitez opter pour une recette de légumes...
Difficulté faible
Les gens ont souvent pris l'habitude de jeter leur eau de cuisson dans l'évier, sans forcément se rendre compte du gaspillage de ressources. Cette eau peut en effet être récupérée et utilisée, comme dans de nombreuses recettes de grand-mères pour l'entretien de la maison et la croissance de vos plantes....
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