Cuisiner le poisson

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Comment fumer du saumon soi-même

Il existe de nombreuses manières de cuisiner le saumon. Nous allons aujourd'hui nous intéresser plus particulièrement au saumon fumé. En effet, fumer du saumon permet tout d'abord de lui donner un goût plus intense, mais aussi d'améliorer considérablement sa conservation. ToutComment.com vous explique...

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