Préparer le saumon
Préparer le saumon, vous trouverez des informations pratiques et fiables sur préparer le saumon sous forme d'articles, de vidéos et de photos. Vous pourrez poser vos questions à nos experts ou donner votre avis en commentaire.
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Le saumon est l'un des aliments les plus savoureux, les plus nutritifs et les plus sains au monde, qualités que nous devons à sa teneur élevée en oméga 3, vitamines B6 et B12, protéines, acides gras essentiels et minéraux tels que le sélénium ou le magnésium. Par conséquent, ce poisson ne peut pas manquer...
Difficulté faible
Mariner c'est donner un assaisonnement au poisson pour le conserver cru, de sorte que le produit deviendra tendre et acquerra des arômes et goûts divers. Ce procédé est très simple et rapide à faire, en plus de nécessiter de peu d'ingrédients. Vous pouvez mariner avec du vinaigre, du vin, des épices,...