Autres Préparation et présentation de la nourriture
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9 articles
![Qu'est-ce que le batch cooking ?](https://t1.uc.ltmcdn.com/fr/posts/6/4/9/qu_est_ce_que_le_batch_cooking_14946_300_150.jpg)
Pouvez-vous imaginer avoir un menu hebdomadaire complet prêt en quelques heures seulement ? Tel est l'objectif du batch cooking, une nouvelle technique de cuisine qui fait de plus en plus d'adeptes. Le rythme de vie actuel fait que, bien souvent, nous négligeons les principes d'une alimentation équilibrée,...
![Assaisonnement de poulet - 6 techniques pour assaisonner du poulet](https://t1.uc.ltmcdn.com/fr/posts/7/9/6/assaisonnement_de_poulet_6_techniques_pour_assaisonner_du_poulet_14697_300_150.jpg)
Le poulet est l'un des aliments les plus consommés partout dans le monde grâce à sa saveur, sa préparation facile et la variété infinie de repas qu'on peut préparer avec cet ingrédient. En plus, le poulet est une source de vitamines et de protéines très bénéfiques pour beaucoup de personnes. Il s'agit aussi...
![Comment réhydrater des tomates séchées](https://t1.uc.ltmcdn.com/fr/posts/4/5/7/comment_rehydrater_des_tomates_sechees_14754_300_150.jpg)
Difficulté faible
Les tomates séchées sont une façon parfaite de conserver cet ingrédient et de pouvoir l'utiliser n'importe quand. Il s'agit également d'un processus qui aide à donner une saveur très différente aux tomates pour pouvoir en profiter pour des recettes simples comme les salades, les canapés et les amuse-bouches....
![Comment faire des graines de sésame grillées](https://t2.uc.ltmcdn.com/fr/posts/5/4/7/comment_faire_des_graines_de_sesame_grillees_14745_300_150.jpg)
Difficulté faible
Difficulté faible
Le sésame est l'une des alternatives les plus simples qu'on peut utiliser pour donner une touche de goût aux repas. Il est très utilisé dans les plats orientaux comme le sushi mais aussi pour des recettes simples comme une bonne salade, une purée aux légumes ou un sandwich. Cependant, pour obtenir cette...
![Comment faire de la bouillie de maïzena](https://t1.uc.ltmcdn.com/fr/posts/7/6/3/comment_faire_de_la_bouillie_de_maizena_8367_300_150.jpg)
Difficulté faible
Envie de préparer une délicieuse bouillie sucrée ? Une magnifique bouillie pour bébé ? un succulent porridge ? Pourquoi ne pas opter pour unerecette de bouillie à la maïzena ?
La bouillie de maïzena est une option idéale pour les plus petits, qui pourront apprécier un aliment délicieux et entièrement sans...
![Comment faire sécher de l'origan frais](https://t1.uc.ltmcdn.com/fr/posts/6/7/2/comment_faire_secher_de_l_origan_frais_10276_300_150.jpg)
Vous êtes un inconditionnel de l'origan ? Cette herbe aromatique est très polyvalente et peut être utilisée, non seulement comme épice en cuisine, mais il est également possible de l'utiliser comme remède maison pour traiter de nombreuses affections. Par conséquent, il est intéressant d'avoir de l'origan chez...
![Comment faire sécher du romarin frais](https://t1.uc.ltmcdn.com/fr/posts/9/5/2/comment_faire_secher_du_romarin_frais_10259_300_150.jpg)
Difficulté faible
Nous verrons ici comment faire sécher du romarin, l'une des herbes aromatiques les plus utilisées en cuisine. Il apporte une saveur unique à vos plats, en particulier à la viande. De plus, il s'agit d'un remède maison polyvalent plein de bienfaits pour la santé et les cheveux. Voilà pourquoi de nombreuses...
![Comment sécher du persil](https://t2.uc.ltmcdn.com/fr/posts/3/4/0/comment_secher_du_persil_10043_300_150.jpg)
Difficulté faible
Difficulté faible
Le persil est une des herbes aromatiques les plus couramment utilisées dans la cuisine en raison de son goût puissant et délicieux, mais grâce à ses diverses propriétés, c'est également une alternative largement utilisée pour purifier l'organisme et réduire la rétention d'eau.
La vérité c'est que l'on...
![Comment préparer des épinards surgelés](https://t1.uc.ltmcdn.com/fr/posts/7/5/3/comment_preparer_des_epinards_surgeles_7357_300_150.jpg)
Difficulté faible
Les épinards sont des légumes très appréciés pour leurs qualités gustatives et nutritionnelles. Ils sont faciles à cuisiner et peuvent être utilisés dans beaucoup de recettes différentes telles que des omelettes, tartes, salades, lasagnes, à la béchamel ou encore en accompagnement avec des pâtes.
Les...