Sauces onctueuse
Sauces onctueuse, vous trouverez des informations pratiques et fiables sur sauces onctueuse sous forme d'articles, de vidéos et de photos. Vous pourrez poser vos questions à nos experts ou donner votre avis en commentaire.
3 articles
![Soupe aux poireaux - Recette](https://t2.uc.ltmcdn.com/fr/posts/0/2/1/soupe_aux_poireaux_recette_16120_300_150.jpg)
Difficulté faible
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Difficulté faible
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Pour préparer la crème de poireaux et de poires, faites revenir les poireaux dans le beurre, ajoutez les poires et le bouillon de légumes et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis mixez et servez chaud avec un filet de crème. La crème de poireaux est un délice qui allie une saveur salée...
![Comment faire une sauce à l'oignon caramélisé](https://t1.uc.ltmcdn.com/fr/posts/4/1/8/comment_faire_une_sauce_a_l_oignon_caramelise_7814_300_150.jpg)
Difficulté faible
L'oignon est un ingrédient très utile pour accompagner nos plats, en plus de servir à élaborer de nombreuses sauces. Nous vous présentons une recette préparée à base d'oignon, il s'agit d'une sauce à l'oignon caramélisé. Elle peut servir à accompagner un poulet rôti ou de la viande, entre autres.
![Comment faire des sauces à base de yaourt](https://t2.uc.ltmcdn.com/fr/posts/7/5/4/comment_faire_des_sauces_a_base_de_yaourt_5457_300_150.jpg)
Les sauces sont des préparations semi-liquides dont la finalité est d'accompagner un plat, que ce soit des viandes, des poissons oud d'autres préparations culinaires. Sa consistance peut aller du liquide à un semblant de purée. De plus, elle peut être servie aussi bien froide que chaude, en fonction de...