Cuisine végétarienne
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Si vous êtes végétarien ou végétalien, vous savez surement ce qu'est le tempeh. C'est un aliment de la cuisine orientale (d'Indonésie plus précisément) et qui est fortement recommandé pour les personnes qui ne prennent pas de protéines animales, car sa teneur en protéines est très élevée. Contrairement au tofu,...