Conserver les fruits
(5)
Difficulté faible
Difficulté faible
La saison des marrons correspond à la saison de l'automne, il peut donc s'avérer plutôt difficile de trouver ces fruits le reste de l'année. Mais le fait est qu'il y a différentes techniques pour conserver les marrons et en profiter à tout moment.
Image : lasrecetasdelibo.wordpress.com
Difficulté faible
Difficulté faible
Il existe de nombreuses variétés de prunes, qui se différencient à la fois par leur couleur et par leur taille. Certaines ont une pulpe (partie comestible) plus ferme que les autres. Les prunes peuvent avoir une pulpe jaune, blanche, verte ou rouge. Ce sont des fruits comestibles, qui peuvent être consommés...
Difficulté faible
Préparer des figues au sirop est une très bonne façon de pouvoir conserver ce délicieux fruit et d'en profiter à n'importe quel moment. De plus, il s'agit d'un dessert très sain car les figues sont connues pour leur grand contenu en fibres favorisant le transit intestinal, et pour apporter beaucoup d'eau,...
Difficulté moyenne
Difficulté moyenne
La poire possède de nombreuses propriétés, bénéfiques au corps humain. Une des meilleures façons de conserver la poire pour l'utiliser comme condiment de plats (en particulier de viandes, ou de desserts), c'est d'en faire un sirop. Nous vous expliquons ici comment conserver les poires dans du sirop.
Difficulté faible
Dans beaucoup de recettes, et surtout pour des desserts, un sirop est utilisé comme ingrédient. Mais savez-vous exactement de quoi il est fait ? Ce n'est qu'une « solution de sucre et d'eau et ou de jus de fruits préparé à chaud ou à froid » comme le définit le dictionnaire Larousse. Pour que vous sachiez...
Retour en haut