Conserver les aliments
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Le chocolat est un produit dérivé des fèves de cacao. Il est composé d'un mélange de pâte de cacao et de beurre de cacao, auquel peuvent être ajoutés d'autres ingrédients, comme du lait - en quantité plus ou moins importante - ou des fruits à coque. Du chocolat noir, qui a la plus forte teneur en cacao...
Difficulté faible
Difficulté faible
Le basilic est une herbe fraîche délicate qui apporte un arôme et une saveur caractéristique à nos repas. Que nous le culivions nous-mêmes ou que nous préférions l'acheter au supermarché, il est possible de le conserver pour le maintenir en bon état et pouvoir l'utiliser pendant beaucoup plus longtemps....
Congeler la nourriture est un processus habituel dans beaucoup de foyers car cela permet de conserver les aliments pendant plus longtemps et de les consommer plus tard. Grâce à la réfrigération et à la congélation, il est très facile de cuisiner des plats pour plusieurs jours, que ce soit par manque...
Difficulté faible
Garder ses aliments frais comme au premier jour est très important, non seulement pour profiter de tous leurs vitamines et nutriments, mais aussi pour profiter de la saveur de vos légumes, fruits... Le problème est que certains aliments, tels que concombres, s'abîme facilement si l'on s'en occupe pas....
Difficulté moyenne
Le vinaigre est vieux comme le monde ou, du moins, aussi vieux que le vin, bien qu'il était davantage utilisé comme produit désinfectant ou pour ses propriétés curatives. L'histoire moderne du vinaigre se concentre à Orléans qui a été le carrefour le plus important du commerce de ce produit en Europe....
Le pain reste un aliment de base, que l'ensemble des individus consomme de manière quotidienne. Le pain est meilleur frais, cependant, vous pouvez être amenés à le congeler pour le conserver, lorsque vous achetez de grandes quantités, ou simplement si à la fin de la journée il en reste un morceau. La...
Difficulté faible
Au cours des dernières années, la pâtisserie connaît un certains prestige. Ce qui était autrefois réservé uniquement aux confiseurs et experts dans le domaine est à présent dans nos maisons et tout le monde peut mettre la main à la pâte. Parmi les nombreuses possibilités, la décoration avec du fondant...
Difficulté faible
Nombreux sont les jours où l'on rentre chez soi en étant très pressés. On opte alors pour un repas rapide comme des pâtes, souvent accompagnées d'une sauce tomate achetée (que l'on n'aime guère), ou d'une sauce préfabriquée. Mais tout ça c'est fini ! Dans cet article nous vous expliquons comment vous pouvez...
Difficulté faible
Les olives sont de mise à l'heure de l'apéro. C'est un aliment sain et nourrissant. Riches en acide oléique, vitamines et calcium, elles fournissent en plus un bon apport énergétique. Il existe une grande variété d'olives sur le marché, toutes plus délicieuses les unes que les autres. Pour en savoir plus sur...
Difficulté faible
Le champignon est un produit riche et nutritif, bas en calories et idéal en accompagnement de plats principaux, ou simplement à déguster au grill ou a la poêle. Les champignons peuvent rester au frigo jusqu'à une semaine s'ils sont conservés correctement, pouvant ainsi servir à plus d'un repas. Sur...
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