Techniques pour cuire au four
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Commander une pizza ou en faire une maison et qu'il vous en reste est quelque chose qui arrive environ une fois par semaine et comme il ne faut pas jeter, il faut bien savoir comment la conserver pour la manger plus tard. La pizza, une fois froide, ne donne jamais autant envie que quand elle sort tout juste...
Difficulté faible
Vous vous êtes sûrement déjà retrouvé(e) dans la situation où vous vouliez préparer un gâteau, une tarte ou une quiche d'une certaine taille ou forme, et vous n'aviez pas le moule approprié pour le mettre au four. De nombreux moules différents peuvent être achetés en commerce mais ils peuvent s'avérer...
Difficulté faible
Voici une recette facile pour faire des madeleines fourrées au chocolat, au nutella... Vous aimez les madeleines ? Vous souhaitez apprendre à les faire vous-même à la maison : c'est très facile. Pour savoir comment faire des madeleines fourrées, vous êtes au bon endroit et nous allons vous donner la...
Difficulté faible
Les madeleine sont parmi les douceurs préférés des plus petits, c'est pourquoi c'est une très bonne idée d'apprendre à faire des madeleine maison pour donner à vos enfants les meilleurs ingrédients.
Sur toutComment, nous vous donnons une recette rapide, simple et délicieuse avec laquelle vous ferez plaisir...
Après Noël et nouvel an, c’est le temps… de la galette des rois. A pâte feuilletée ou briochée, à la frangipane, à la pomme ou à la crème pâtissière, pour 4, 6 ou 8… sachez que tout le monde peut être satisfait. Vous souhaitez l’acheter mais quand le faire ? Le jour est passé et il m’en reste, que faire ? Voici...
Dans bien des recettes, on vous parlera d'une méthode de cuisson nommée «bain-marie », mais saviez-vous réellement en quoi elle consiste et comment elle se réalise ? C'est une façon de préparer des aliments, mais elle s'utilise aussi en laboratoire et dans l'industrie chimique, comme la pharmacie ou...
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