sardine
Découvrez tout sur la sardine : recettes inédites, bienfaits nutritionnels, astuces de conservation et idées créatives pour sublimer ce petit poisson savoureux.
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Difficulté faible
Difficulté faible
Pour cette recette de sardines au four, vous allez devoir les faire avec de l'ail et du persil. Commencez par nettoyer les sardines et mettez les sur une plaque qui va au four. Coupez l'ail et mélangez le au persil, ajoutez de l'huile d'olive et assaisonnez le tout. Versez le mélange sur votre sardine...
Difficulté faible
Difficulté faible
Pour faire des sardines à l'escabèche, commencez par faire frire les sardines et plongez-les dans un mélange de vinaigre, d'huile, d'ail, d'oignon, de laurier et de paprika. Faites cuire le tout à feu doux pour que les sardines absorbent la marinade. La marinade est une technique de conservation utilisée depuis...