Comment faire du sirop maison


Dans beaucoup de recettes, et surtout pour des desserts, un sirop est utilisé comme ingrédient. Mais savez-vous exactement de quoi il est fait ? Ce n'est qu'une « solution de sucre et d'eau et ou de jus de fruits préparé à chaud ou à froid » comme le définit le dictionnaire Larousse. Pour que vous sachiez le préparer vous-même, à la maison, ne perdez pas cette recette de toutComment dans laquelle nous vous expliquons comment faire du sirop maison.
Ingrédients:
Vous aurez besoin de:
- Une casserole
- Une cuillère
Étapes à suivre:
Les proportions des ingrédients peuvent varier en fonction de l'usage que nous ferons du sirop. Dans ce cas, nous nous baserons sur la proportion d'1 tasse d'eau pour 1 tasse de sucre.
Versez l'eau avec le sucre dans une casserole.
Allumer le feu à température moyenne pour dissoudre le sucre dans l'eau, cela peut mettre une quinzaine de minutes.
Remuez sans arrêter pour que ça ne caramélise pas.
Laissez sur le feu jusqu'à ce que le sirop s'épaississe.
Selon l'utilisation que vous ferez du sirop, vous pourrez jouer su sa consistance.
Vous pourrez préparer ainsi une infinité de desserts, et faire des fruits au sirop pour les garder plus de temps.
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