Autres Café et thé

Recettes de café glacé

 
Didier Lacombe
Par Didier Lacombe. 28 août 2024
Recettes de café glacé

En été, il n'y a rien de mieux que de déguster une bonne boisson fraîche. Si vous êtes amateur de café, sachez qu'il existe de nombreuses recettes de café glacé qui vous permettront de continuer à en boire ! Par exemple, vous pouvez préparer un café glacé classique, un café des Caraïbes, un café frappé ou même un latte glacé. Que vous recherchiez des options simples et rapides ou quelque chose de plus élaboré, dans cet article de toutCOMMENT on vous présente les 10 meilleures recettes de café glacé ! Bonne lecture !

Cela pourrait aussi vous intéresser : Recette du café jamaïcain
Index
  1. Café glacé
  2. Café frappé
  3. Café bombón glacé
  4. Mocha glacé
  5. Latte glacé
  6. Affogato
  7. Café dalgona
  8. Shakerato
  9. Frappuccino
  10. Café des Caraïbes
Voir plus >>

Café glacé

L'été et le café ? Le café glacé ! Il n'y a pas de recette plus classique et irrésistible pour ne pas renoncer au café pendant l'été et pouvoir ainsi profiter d'une boisson très rafraîchissante. Le café glacé consiste à verser du café dans un verre avec des glaçons pour le transformer en une irrésistible boisson glacée. La clé, bien sûr, c'est la température, donc plus vous ajoutez de glace, plus la boisson sera rafraîchissante.

Recettes de café glacé - Café glacé

Café frappé

Le Frappé est une boisson grecque caractérisée par sa mousse dense et son goût rafraîchissant. C'est donc une excellente option que de préparer un café frappé si vous souhaitez déguster une boisson rafraîchissante et colorée. Cette recette est très populaire et elle fait partie des classiques de l'été.

La recette est simple : il suffit de mélanger du café instantané, du sucre et de l'eau froide dans un mixeur ou un shaker jusqu'à l'obtention d'une mousse crémeuse. Servez ensuite dans un verre avec de la glace pilée et vous pouvez ajouter votre propre touche sucrée avec différents toppings, la véritable magie du frappé : crème fouettée, sirops, vanille, lait condensé ou cacao sont quelques-uns des ingrédients qui font du frappé un café unique et délicieux.

Recettes de café glacé - Café frappé

Café bombón glacé

Une autre option magnifique pour déguster un délicieux café froid est une recette espagnole : le café bombón glacé. Le café bombón glacé est ainsi appelé parce qu'il ressemble à un bonbon ou à une friandise, ce que l'on peut apprécier dans ses deux couches de liquide : la couche foncée du café et la couche blanche du lait. C'est une une boisson très agréable au palais, avec laquelle vous pouvez vous rafraîchir pendant les mois les plus chauds en ajoutant simplement de la glace.

Découvrez comment faire un café bombón !

 

Recettes de café glacé - Café bombón glacé

Mocha glacé

Un café glacé est toujours une excellente option à boire à tout moment, surtout pendant les mois les plus chauds. C'est pourquoi vous allez adorer cette proposition : le mocha froid. Ce café est préparé en mélangeant du café avec du chocolat et en ajoutant de la glace afin de bien refroidir la boisson. Combiner la saveur du café et du chocolat n'a jamais été aussi délicieux ! Faites-nous confiance !

Recettes de café glacé - Mocha glacé

Latte glacé

Un café au lait glacé ? un latte glacé ! Ce type de café est super facile à préparer et le résultat est parfait pour déguster un latte délicieux et rafraîchissant en été. La glace, le lait et l'espresso sont les trois ingrédients de base pour préparer ce café, mais si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des sirops de noisette, de caramel ou de vanille pour lui donner une touche encore plus délicieuse.

Recettes de café glacé - Latte glacé

Affogato

Café ou dessert ? Les deux ! L'affogato est une friandise italienne idéale à déguster en été. Il est communément appelé café-dessert parce qu'il associe un bon café expresso à la saveur de la glace à la vanille. Il suffit d'ajouter une ou deux boules de glace à la vanille dans un verre et de verser le café dessus. Et si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de votre liqueur préférée ou toute autre garniture pour le personnaliser à votre goût. Rafraîchissant et délicieux !

Recettes de café glacé - Affogato

Café dalgona

L'une des options les plus rafraîchissantes pour déguster un délicieux café glacé est de préparer un café dalgona, l'une des boissons les plus populaires sur les réseaux sociaux. Pour le préparer, il suffit de quatre ingrédients : du café, du sucre, de l'eau chaude et du lait ou une boisson végétale. Fouettez le café, le sucre et l'eau jusqu'à l'obtention d'une crème au café. Versez ensuite dans un verre de la glace et du lait ou une boisson végétale, puis nappez de crème au café pour profiter de son goût délicieux.

Recettes de café glacé - Café dalgona

Shakerato

Cette recette de café glacé risque grandement de devenir votre préférée. Le shakerato est un café italien préparé avec de l'espresso et des glaçons dans un shaker. L'idée du shakerato est de profiter de toute la saveur de l'espresso, mais d'une manière bien plus rafraîchissante. Le nom de ce café vient du verbe anglais « shake » qui signifie secouer, car c'est la clé de sa préparation : secouer le café expresso avec du sucre et des glaçons pour lui donner une touche différente du café glacé classique, car le fait de secouer le café transforme complètement sa texture, le transformant en une boisson crémeuse et veloutée.

Recettes de café glacé - Shakerato

Frappuccino

N'oublions pas non plus l'un des cafés les plus célèbres de l'été : le frappuccino. C'est un mélange de glace pilée, de lait et de café expresso auquel on ajoute généralement des saveurs sucrées telles que le caramel, la vanille et le chocolat. Il peut également être agrémenté de crème fouettée pour lui donner une texture plus crémeuse et plus onctueuse. Le Frappuccino est une variante du café frappé qui est devenue très populaire grâce à une célèbre chaîne de cafés. Aujourd'hui, le frappuccino dispose d'une grande variété de saveurs et de combinaisons pour satisfaire tous les clients.

Recettes de café glacé - Frappuccino

Café des Caraïbes

Concluons nos 10 idées de recettes de café glacé avec le célèbre café des Caraïbes. Le café des Caraïbes est une boisson tropicale qui mélange le café avec de la noix de coco et une touche de rhum qui vous ravira. Sa préparation est simple : il faut d'abord préparer le café expresso et le laisser refroidir, puis mélanger une demi-tasse de glace et une cuillerée de sucre roux dans le mixeur, en ajoutant deux cuillerées de crème et une cuillerée de rhum. Mixez jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Servez votre café des Caraïbes dans un grand verre et ajoutez une cuillère à soupe de noix de coco râpée. Vous pouvez également ajouter de la cannelle ou de la crème fouettée.

Découvrez 5 cafés du monde et la recette de café jamaïcain !

Recettes de café glacé - Café des Caraïbes

Si vous souhaitez lire plus d'articles semblables à Recettes de café glacé, nous vous recommandons de consulter la catégorie Aliments et Boissons.

Écrire un commentaire
Qu'avez-vous pensé de notre article?
1 sur 11
Recettes de café glacé