Collations protéinées maison

Dans le monde trépidant d'aujourd'hui, trouver des collations délicieuses, saines et riches en protéines peut s'avérer un défi. Heureusement, chez toutCOMMENT on a concocté une sélection alléchante de recettes de collations protéinées maison, parfaites pour les amateurs de fitness et les gourmets soucieux de leur santé. Ces collations peu caloriques regorgent de protéines, offrant une énergie durable et un goût exceptionnel, sans compromettre votre régime alimentaire. Découvrez ces créations gastronomiques qui sauront satisfaire vos papilles tout en nourrissant votre corps.

Mini-toasts au foie gras et au chèvre chaud

Pour un en-cas salé délicieux et facile à préparer, faites griller une tranche de pain et tartinez-la d'une généreuse quantité de foie gras. Le véritable foie de canard contient environ 10 grammes de protéines pour 100 grammes (données BEDCA), ce qui en fait une excellente source de ce macronutriment.

Une fois, le pâté étalé, recouvrez-le d'une portion de fromage de chèvre et terminez en ajoutant quelques amandes hachées (l'un des fruits à coque les plus riches en protéines). Si vous le souhaitez, réchauffez les toasts quelques minutes au four ou au micro-ondes et dégustez le snack de protéine !

Un sandwich simple est la recette de collation protéinée par excellence. Accompagnez-la d'un jus ou d'un thé. Préparez-le avec du pain aux céréales ou aux graines et, entre les deux tranches, placez quelques rondelles d'œuf dur et quelques morceaux de thon en boîte. L'œuf et le thon sont deux aliments riches en protéines qui peuvent être accompagnés de nombreux autres ingrédients : cornichon, poivron grillé, oignon, etc.

Prendre un produit laitier en milieu d'après-midi pour refaire le plein d'énergie et éviter d'avoir trop faim au dîner est une excellente option. Cette collation healthy combine le yaourt et les fruits rouges.

Le yaourt nature vous apportera non seulement une bonne dose de calcium, mais aussi les protéines de haute qualité que l'on trouve dans le lait. Ces protéines, associées à celles des fruits rouges comme les fraises (0,7 gramme/100 grammes) ou les framboises (1,2 gramme), forment un tandem parfait pour absorber des quantités suffisantes de ce nutriment.

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Si vous souhaitez un goûter protéiné contenant exclusivement des protéines d'origine végétale, un smoothie à base de lait d'amandes, d'épinards et de graines de chia est une véritable "bombe" de protéines qui vous apportera également des fibres et aura un effet "détox" léger et bénéfique.

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Si vous avez envie d'un snack salé healthy qui vous apporte un supplément de protéines, le saumon est un autre poisson qui peut faire l'affaire. Le saumon fumé est un excellent en-cas pour le milieu de l'après-midi. Si vous souhaitez une collation sans sucre et en-cas léger, essayez de le couper en fines tranches et de les recouvrir d'un œuf dur haché et de câpres. Roulez le tout et mangez par bouchées.

Vous rentrez de la salle de sport après votre séance d'entraînement et souhaitez préparer une recette de flocon d'avoine peu calorique ? Un smoothie est l'option idéale, car il vous aidera à vous rafraîchir et à vous hydrater en reconstituant les sels minéraux perdus par la transpiration, et vous apportera les protéines dont vous avez tant besoin à ce moment-là.

Vous pouvez préparer cette collation healthy rapide avec de nombreux ingrédients. Fouettez du lait demi-écrémé dans un verre pendant quelques secondes et ajoutez-y de l'avoine, une céréale qui fournit une bonne dose de protéines et de glucides. Enfin, ajoutez une cuillerée de cacao en poudre pour donner à ce smoothie protéiné une touche sucrée supplémentaire.

Le tofu est un dérivé polyvalent du soja qui peut également être utilisé pour préparer des goûters protéinés maison, puisque 100 grammes de tofu contiennent un peu plus de 11 grammes de protéines.

Coupez une tranche d'environ 1 cm d'épaisseur et faites-la griller pendant quelques minutes, en la faisant légèrement dorer des deux côtés. Retirez ensuite du feu et saupoudrez de miel et de quelques pistaches hachées, également riches en protéines.

Les collations protéinées à emporter sont des solutions pratiques pour les personnes actives. Riches en protéines, elles offrent un regain d'énergie instantané. Disponibles sous forme de barres, smoothies ou biscuits, elles sont idéales pour les collations saines et rapides entre les repas ou après l'entraînement. Leur format les rend parfaites pour les personnes en déplacement, offrant un moyen pratique et délicieux de répondre aux besoins protéiques tout en maintenant un style de vie actif et équilibré.

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