Comment faire de l'eau de chia
Est-ce que vous connaissez les graines de chia, un super-aliment caractérisé par des hauts niveaux d'acides gras oméga-3, de calcium, de magnésium, de fer, de phosphore et de vitamines ?
Ces caractéristiques nutritionnelles font que des graines de chia un aliment aux propriétés médicinales et alimentaires excellentes pour la santé. On a réussi à vous convaincre de consommer des graines de chia ?
La meilleure manière d'en manger reste de faire de l'eau de chia. Vous ne connaissez pas ? Pour faire de l'eau de chia, vous aurez besoin de graines de chia, d'eau et d'édulcorant. Vous allez devoir faire tremper les graines pendant une heure, ajoutez du jus de citron, de l'édulcorant et remettre du chia. Laissez ensuite reposer pendant 10 mn et savourez ! Ci-dessous, on détaille toutes les nuances de cette recette, poursuivez votre lecture et découvrez comment faire de l'eau de chia. Bonne lecture !
Ingrédients:
Étapes à suivre:
Comment faire de l'eau de chia ? Trempez les graines de chia. Pour cela, mettez le chia dans un récipient et recouvrez-le avec de l'eau. Bien évidemment, à cette étape, il ne faudra pas verser le litre d'eau entier, mais seulement ce qui est nécessaire pour recouvrir toutes les graines. Réservez le reste pour plus tard. Laissez-les tremper une heure pour qu'elles se ramollissent et qu'elles grandissent.
En attendant, prenez un autre récipient et versez l'eau qui reste de l'étape antérieure. Ajoutez le jus des 2 citrons et mélangez bien les deux ingrédients. Si vous n'avez pas de citron, vous pouvez utiliser du jus de citron vert, le résultat sera excellent !
Lorsque vous aurez mélangé le jus avec de l'eau, ajoutez l'édulcorant et mélangez bien. Vous pouvez choisir celui qui vous plaît le plus (sucre, miel d'abeille, etc.), mais vous devez savoir que le plus utilisé pour préparer le chia frais est le sirop d'agave. Cependant, tout le monde n'est pas habitué à utiliser ce type d'édulcorant et vous pouvez donc utiliser celui que vous avez à la maison pour faire de l'eau de chia.
Lorsque le temps de trempage des graines est écoulé, ajoutez le chia à l'autre récipient qui contient le reste des ingrédients. Il ne sera pas nécessaire de les filtrer parce que, comme vous verrez, un gel se sera formé . Mélangez bien le tout et laissez reposer pendant 10 minutes. Vous pouvez le laisser à température ambiante ou le mettre au frigo, tout dépend de si vous voulez que l'eau soit fraîche ou à température ambiante.
Une fois que le temps de repos est écoulé, vous pouvez maintenant le servir dans des verres et, si vous le souhaitez, ajouter des glaçons pour qu'il soit bien froid puis décorez-le avec une rondelle de citron ou de citron vert. Il est préférable de ne pas filtrer l'eau et de la boire avec les graines pour conserver toutes leurs propriétés pour la santé. Comme vous pouvez voir, préparer de l'eau de chia est très simple et vous apportera toutes les quantités de nutriments dont votre corps a besoin.
Vous l'avez vu, les étapes de préparation de l'eau de chia sont facilement réalisables, offrant ainsi une option rafraîchissante et nutritive pour soutenir une alimentation équilibrée. Maintenant que vous savez Comment faire de l'eau de chia, vous pouvez aussi consulter nos articles sur :
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