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Comment faire du jus de persil

Didier Lacombe
Par Didier Lacombe. Actualisé: 13 septembre 2026
Comment faire du jus de persil
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Le persil ne s'utilise pas uniquement pour assaisonner les plats. Cette plante peut également être, en association avec des légumes, l'ingrédient principal de jus ou de smoothies.

Dans cet article de toutComment, nous voulons vous expliquer les étapes pour préparer du jus de persil et de carotte, l'une des meilleures façons de tirer parti de tous les bienfaits du persil.

Entre 15 et 30 minutes Difficulté faible

Ingrédients:

Vous aurez besoin de:

  • Mixeur
  • Couteau
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Étapes à suivre:

1

La première étape pour préparer le jus de persil est de bien le laver à l'eau froide. Pour que le jus soit beaucoup plus savoureux et que vous puissiez profiter de tous les bienfaits du persil, nous vous recommandons de le cultiver vous-même. En effet, le persil cultivé à la maison est souvent plus frais et plus riche en nutriments.

Comment faire du jus de persil - Étape 1
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Ensuite, vous devrez hacher le persil à l'aide d'un couteau. Lavez, épluchez et coupez les carottes en petits morceaux. Les carottes ajoutent non seulement une saveur douce mais aussi une belle couleur à votre jus.

Comment faire du jus de persil - Étape 2
Image: jugandoconfogones.es
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L'étape suivante est de mixer le persil haché et les morceaux de carotte avec un peu d'eau. Certaines personnes remplacent l'eau par du jus de citron. Vous pouvez essayer si vous le souhaitez. Le citron peut également rehausser le goût du jus et ajouter une bonne dose de vitamine C.

Comment faire du jus de persil - Étape 3
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Le jus de persil et de carotte vous aidera à garder de bonnes défenses immunitaires. Ce jus a également des propriétés laxatives. Si vous préférez préparer d'autres jus, nous vous donnons d'autres recettes sur toutComment :

De plus, il convient de noter que le jus de persil est également reconnu pour ses propriétés diurétiques qui peuvent aider à éliminer les excès de fluides dans le corps, contribuant ainsi à une meilleure santé rénale. Le persil est également riche en antioxydants, ce qui en fait un excellent choix pour renforcer votre système immunitaire et favoriser une peau saine.

Si vous souhaitez lire plus d'articles semblables à Comment faire du jus de persil, nous vous recommandons de consulter la catégorie Aliments et Boissons.

Conseils

  • Buvez le jus immédiatement après l'avoir préparé pour qu'il ne perde pas ses propriétés. À cet égard, il est important de noter que les jus frais contiennent souvent des enzymes bénéfiques qui peuvent se dégrader rapidement. Par conséquent, pour maximiser les avantages nutritionnels, consommez le jus dès qu'il est prêt.
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6 commentaires
Valorisation:
Stanislas LWANGU
Pas des commentaires pour l'instant si ce n'est que vous dire anticipatvement merci en attendant l'expérimentation
Valorisation:
frantz bertili
bonjour.
vous n'avez pas expliqué comment faire le jus de persil s'il vous plaît merci.
Valorisation:
Mireille
Moi je mets 30 cl d’eau pour en boire ensuite un grand verre en cure detox pendant 4 jours à jeun.
kouame othniel brou
vous n avez pas préciser la quantité d eau pour le mélange.
ciza
Vous n'avez pas precise quelle quantite d'eau il faut pour ce melange de persil et de carotte
aline perron
comment mettre d`eau pour faire le jus de persil et de citron
Valorisation:
SISSOKO
Très instructif
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