Gaufres aux flocons d'avoine

Pour commencer la préparation des gaufres au flocons d'avoine, mettez tous les ingrédients ensemble et mélangez soit avec un mixeur, soit avec un batteur, afin de rendre le mélange plus aéré.

Graissez le moule du gaufrier à l'aide d'un pinceau de cuisine de manière à couvrir tous les espaces.

Allumez le gaufrier et, à l'aide d'une cuillère, ajoutez une partie du mélange. Si vous voulez plus de précision ou que toutes les gaufres aient la même taille, vous pouvez utiliser une cuillère à glace.

Fermez le gaufrier et attendez quelques minutes, jusqu'à ce que les gaufres soient dorées. Certains gaufriers sont programmés pour indiquer quand les gaufres sont prêtes.

Si vous n'utilisez pas de gaufrier, mais optez pour le four, vous devez utiliser des plaques ou des moules en silicone. La préparation du mélange est la même, mais les plateaux ou les moules doivent être graissés et le mélange versé. Le four doit être réglé à 200 °C. Les gaufres doivent être cuites pendant 3 à 5 minutes.

Sortez le moule du four et retournez-le sur une plaque. Si la pâte n'est pas complètement cuite des deux côtés, laissez-la sur la plaque où elle a été retournée et faites-la cuire 5 minutes de plus pour qu'elle soit cuite des deux côtés. Si vous n'utilisez pas de moules individuels, vous devrez couper les gaufres en portions pour les préparer. C'est pour éviter ce processus que de nombreuses personnes préfèrent le gaufrier, car il est plus pratique et plus rapide, car il n'est pas nécessaire de retourner les gaufres.

Enfin, vous pouvez servir les gaufres accompagnées de ce que vous préférez : miel, fruits, etc. Vous pouvez également remplacer la cannelle et le sucre par de la noix de muscade, du poivre ou du beurre de cacahuète non sucré. En outre, ceux qui préfèrent peuvent ajouter une pincée de sel. Certaines personnes, en particulier celles qui veulent leur donner une touche de fitness, accompagnent les gaufres d'œufs brouillés ou d'une sorte de viande maigre, de fruits mixés, de café au lait ou de yaourt. Quoi qu'il en soit, il existe différentes options pour préparer les gaufres, telles que les gaufres aux flocons d'avoine et banane ou les gaufres aux flocons d'avoine et fraises. Dans tous les cas, elles sont pauvres en glucides et en calories. Cette préparation est destinée à 4 personnes.

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Conseils

• La farine complète peut être remplacée par de la farine d'avoine ou des flocons d'avoine. En outre, le sucre peut être remplacé par de l'édulcorant, du miel ou toute autre option souhaitée.
• Ils sont l'une des préparations préférées de ceux qui veulent prendre soin de leur santé, car ils ne contiennent pas de farine blanche raffinée.
• Vous pouvez les préparer également avec du sucralose ou de la stévia.