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Recette facile de pancakes américains

Par Didier Lacombe. Actualisé: 16 janvier 2017
Recette facile de pancakes américains

Nous décrirons étape par étape la recette facile pour faire des pancakes américains. Comme toutes les recettes, les pancakes sont différents selon la partie du monde dans laquelle ils sont préparés. En Argentine, il existe une variante des pancakes, tout comme en Belgique, mais les pancakes américains sont un vrai délice tout le monde devrait savoir préparer, pour pouvoir partager un bon moment entre amis. Sur toutComment, nous avons une certaine préférence pour les recettes sucrées, délicieuses et rapides.

2 convives Entre 15 et 30 minutes Difficulté moyenne
Ingrédients:
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Étapes à suivre pour faire cette recette:
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La recette est très facile. Mettez d'abord dans un récipient tous les ingrédients solides : farine, sucre et sel.

Recette facile de pancakes américains - Étape 1
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Ensuite, battez un oeuf et réservez-le.

Recette facile de pancakes américains - Étape 2
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Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez-le au récipient contenant l'oeuf.

Recette facile de pancakes américains - Étape 3
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Faites un trou au milieu des ingrédients solides et ajoutez les ingrédients liquides.

Recette facile de pancakes américains - Étape 4
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D'abord, l'oeuf et le beurre, puis, le lait.

Recette facile de pancakes américains - Étape 5
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Puis mélangez. Battez énergiquement de sorte qu'il n'y ait pas de grumeaux. Le secret de la pâte est qu'elle doit être assez épaisse, comme vous pouvez le voir sur l'image.

Recette facile de pancakes américains - Étape 6
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Si vous effectuez le mélange avec un fouet, c'est beaucoup mieux. Ce type de pancakes est différent des autres car ils sont plus épais et plus moelleux. Succulents ! Si la pâte est trop épaisse ou trop liquide, vous pouvez ajouter un peu de lait ou de farine, selon les cas, pour obtenir la texture idéale.

Recette facile de pancakes américains - Étape 7
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Une fois que la pâte est prête, vous devez la faire cuire. Pour cela, utilisez une poêle et suffisamment de beurre pour que vos pancakes américains n'accrochent pas. Une fois que la pâte est bien dorée sur un côté, retournez le pancake et faire cuire l'autre côté.

Recette facile de pancakes américains - Étape 8
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Pour déguster de ces pancakes américains, l'idéal est de les déguster avec du sirop d'érable, de la confiture de lait ou tout autre accompagnement sucré typique de cette région du monde. Nous espérons que vous allez essayer, c'est très bon et très facile à faire !

Recette facile de pancakes américains - Étape 9

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1 commentaire
Valorisation :
peltier
J'aimerai avoir une recette de pancake avec farine sans gluten , est ce possible ? Merci et continuer de nous mettre des recettes si facile a réaliser .

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