Comment éviter que le riz ne colle
![Didier Lacombe](https://t2.uc.ltmcdn.com/fr/users/3/6/3/img_363_50_square.jpg)
![Comment éviter que le riz ne colle](https://t2.uc.ltmcdn.com/fr/posts/3/7/2/comment_eviter_que_le_riz_ne_colle_13273_600.jpg)
Une fois que vous avez mis le riz à cuire, il est très facile de ne pas contrôler la cuisson et qu'il finisse par coller à la casserole. Cela donne un riz peut prendre un goût de brûlé désagréable et, transforme la vaisselle en supplice car la casserole devient très difficile à nettoyer Pour éviter que cela se produise, dans cet article nous vous montrons diverses astuces pour éviter que le riz ne colle.
Étapes à suivre:
Pour éviter que le riz colle, une astuce consiste à verser une cuillère à soupe d'huile d'olive dans l'eau que vous utiliserez pour cuire. Une fois que l'eau bout, ajoutez le riz normalement.
Le jus d'un demi-citron est également utile pour éviter que le riz colle à la casserole. Une fois pressé, ajoutez-le à l'eau de cuisson comme vous le faites normalement.
![Comment éviter que le riz ne colle - Étape 2](https://t2.uc.ltmcdn.com/fr/posts/3/7/2/comment_eviter_que_le_riz_ne_colle_13273_paso_2_600.jpg)
Un autre ingrédient qui empêche le riz de coller est le vinaigre. Une fois que l'eau bout, ajoutez une touche de vinaigre de vin et attendez que l'eau bouille à nouveau. Ensuite, égouttez le riz et cuisinez-le comme d'habitude.
![Comment éviter que le riz ne colle - Étape 3](https://t1.uc.ltmcdn.com/fr/posts/3/7/2/comment_eviter_que_le_riz_ne_colle_13273_paso_3_600.jpg)
Si par inadvertance, vous ne pouvez pas empêcher le riz de coller et de prendre ce goût de brûlé, rincez-le à l'eau et le remettez-le dans une casserole avec de l'eau, du sel et du pain. Après cinq minutes, le goût de brûlé du riz aura disparu.
Si vous souhaitez lire plus d'articles semblables à Comment éviter que le riz ne colle, nous vous recommandons de consulter la catégorie Aliments et Boissons.