Boulettes de purée de pomme de terre
Vous aimez les pommes de terre et vous en avez assez de les manger toujours de la même façon ? Ne vous inquiétez pas, les pommes de terre peuvent être préparées de multiples façons. Avez-vous essayé les croquettes de purée de pommes de terre ? Vous avez trouvé l'article idéal pour découvrir une nouvelle recette de toutCOMMENT ! Préparer des boulettes de purée de pommes de terre est une façon amusante de cuisiner les pommes de terre, idéale pour les enfants. De plus, elles sont un plat bon marché, bon et varié.
Bonne lecture et bon appétit !
Ingrédients:
Étapes à suivre:
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux, lavez-les et mettez-les dans une casserole avec de l'eau froide et du sel, en les recouvrant bien.
Faites-les bouillir et, lorsque l'eau commence à bouillir, laissez-les reposer pendant 20 à 30 minutes (en fonction du type de pomme de terre utilisé).
Lorsqu'elles sont cuites, passez-les immédiatement au presse-purée ou au mixeur.
Battez 2 œufs entiers, comme pour une omelette, et ajoutez-les à la purée.
Ajoutez du sel si nécessaire.
Formez de petites boules avec vos mains, roulez-les dans les deux autres œufs battus, puis dans la chapelure.
Faites chauffer le litre d'huile dans une poêle et, lorsqu'elle est prête, faites frire les boulettes de purée de pommes de terre et servez-les immédiatement.
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Conseils
- Para saber si el aceite está en su punto se echa un trocito de pan, si se dora rápidamente sin arrebatarse , es que está bien el aceite.
- Pueden servir de adorno o para picar
- Se pueden acompañar de un poco de ketchup y mostaza a los niños les encanta
