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Comment cuisiner des ailes de poulet au four

Par Didier Lacombe. Actualisé: 16 janvier 2017
Comment cuisiner des ailes de poulet au four
Image: misrecetasconbuentoque.blogspot.com

Il y a bien des façons de cuisiner des ailes de poulet au four, et toutes sont excellentes. Dans cet article Toutcomment nous vous montrons comment faire des ailes de poulet au four suivant une recette succulente, qui les rendra croustillantes et savoureuses. Sa préparation est simple et plaira autant aux enfants qu'aux adultes.

Entre 30 et 45 minutes Difficulté faible
Ingrédients:
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Étapes à suivre pour faire cette recette:
1

Commencez par couper les ailes en trois morceaux. La découpe est simple : Etendez l'aile sur une planche à découper et palpez les deux articulations. La partie de l'aile la plus éloignée de l'épaule manque de viande, il est donc conseillé de l'écarter et de la garder pour une autre occasion, comme un bouillon de poulet, par exemple.

Comment cuisiner des ailes de poulet au four - Étape 1
Image: cocinaycomparte.com
2

Une fois les ailes coupées, retirez l'excédent de peau à l'aide d'un couteau. C'est ici que se concentre la majeure partie du gras, utilisez-le pour l'étendre sur la plaque du four afin d'éviter que les ailes de poulet n'adhèrent.

3

Mélangez dans bol une cuillérée de miel, trois cuillérées de sauce de soja, une demi de piment et deux d'huile d'olive. Mélangez bien jusqu'à obtenir une sauce uniforme et épaisse.

Comment cuisiner des ailes de poulet au four - Étape 3
Image: cocinaros.blogspot.com
4

Tartinez les ailes avec la sauce, ajoutez du sel et mettez-les au four, préalablement chauffé. Laissez cuire les ailes 25 minutes à 190 degrés et elles seront prêtes à être dégustées.

Essayez cette délicieuse recette d'ailes de poulet au four, vous l'apprécierez tous.

Comment cuisiner des ailes de poulet au four - Étape 4
Image: recetascocinacheffantuan.com

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Comment cuisiner des ailes de poulet au four
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