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Comment faire un cake nature

Par Didier Lacombe. Actualisé: 16 janvier 2017
Comment faire un cake nature

Le cake est élaboré avec de la farine, des oeufs, du sucre et du lait. Il s'agit d'un gâteau délicieux et facile à préparer, que vous pourrez même faire avec vos enfants. Il s'agit en même temps d'un gâteau utile en de nombreuses occasions : anniversaire, petit déjeuner, goûter, etc. Dans cet article de Toutcomment, vous trouverez les étapes nécessaires à sa préparation.

Entre 45 et 60 minutes Difficulté faible
Ingrédients:
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Étapes à suivre pour faire cette recette:
1

La première étape pour faire un cake sera de mettre dans un même récipient : le sucre, l'huile et les jaunes d'oeufs, et de mélanger pour former une pâte.

2

Lorsque le mélange est homogène, ajoutez la tasse de lait et continuez à remuer .

3

Dans un autre récipient, et à l'aide d'un fouet ou d'un batteur, montez les blancs en neige puis ajoutez-les au mélange précédent.

4

La prochaine étape consiste à ajouter la farine préalablement tamisée.

5

Ajoutez aussi la levure et le zeste de citron et mélangez le tout.

6

Beurrez un moule pour éviter que le cake ne colle et préchauffez le four à 200º.

7

Versez la pâte dans le moule et mettez-le au four pendant environ 40 - 50 minutes.

8

Une fois le temps écoulé, vous pouvez planter un couteau pour savoir si le cake est bien cuit à l'intérieur.

9

Enfin, et une fois qu'il a refroidi, démoulez-le et saupoudrez de sucre glace.

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