Recette de pudding de chia
Il y a des recettes de desserts très bonnes pour la santé et qui, en plus, sont caractérisées par des saveurs exquises. L'une de ces recette est le pudding de chia, qui est considéré comme l'un des petits-déjeuners les plus tendance en raison de ses grands bienfaits pour l'organisme. Le chia est une plante originaire du Mexique. Ses graines sont réputées pour contenir plus de calcium que le lait, plus de fer que les épinards et plus de potassium que les bananes.
Le pudding de chia est simple à préparer et vous aurez besoin de peu de temps pour le faire. Vous pouvez le faire avec quelques ingrédients seulement, mais vous devez savoir lesquels. C'est un dessert végétalien, qui convient donc à tous les types de régimes. Découvrez sans plus attendre cette délicieuse recette de pudding de chia et ravissez les papilles de tous vos invités !
Ingrédients:
Étapes à suivre:
Tout d'abord, ajoutez les graines de chia dans différents verres. Essayez de les répartir proportionnellement et continuez en ajoutant l'agave cru et la vanille dans chacun des verres.
En essayant de ne pas en faire déborder un seul, ajoutez le lait d'amande proportionnellement dans les 4 verres. Gardez à l'esprit que vous devrez les remuer plus tard pour bien mélanger tous les ingrédients, il est donc judicieux de laisser suffisamment de place en haut du verre pour qu'il ne déborde pas.
Découvrez comment faire du lait d'amande !
Une fois le lait d'amande ajouté dans chaque verre, remuez bien pour mélanger les ingrédients. Après 5 minutes de préparation, mélangez à nouveau chaque pot pour éviter que des grumeaux ne se forment dès le départ car ils endommageraient la texture finale.
Après avoir remué chaque verre une seconde fois, le moment sera venu de les couvrir et de les mettre au réfrigérateur. Pour les couvercles, optez pour des couvercles réutilisables en silicone.
Gardez les verres au réfrigérateur pendant 8 heures pour qu'ils se reposent et que les graines de chia puissent absorber tout le liquide. 24 heures plus tard, vous verrez que votre texture aura épaissi. Pour finir, remuez à nouveau chaque verre avant d'ajouter le fruit de votre choix.
Après avoir sorti les verres ou pots du réfrigérateur et les avoir bien remués, si vous servez votre pudding, le moment est venu d'ajouter les garnitures de fruits de votre choix. Sinon, laissez-les couverts au réfrigérateur jusqu'au moment de les consommer.
Après avoir ajouté les garnitures de fruits dans chaque verre, votre recette de pudding de chia est prêt et il ne vous reste plus qu'à vous régaler !
Découvrez comment faire de l'eau de chia !
Si vous souhaitez lire plus d'articles semblables à Recette de pudding de chia, nous vous recommandons de consulter la catégorie Recettes.
Conseils
- Vous pouvez opter pour du lait de coco pour le rendre plus crémeux, car il contient plus de matières grasses.
- Utilisez un édulcorant tel que l'agave cru ou d'autres édulcorants, mais de préférence liquides.
- Grâce aux couvercles en silicone, vous pouvez éviter d'utiliser du film plastique. Le film plastique est moins recommandé car c'est un matériau qui peut altérer à la fois l'arôme et le goût du pudding au chia.
- Vous ne pouvez pas attendre longtemps pour manger le pudding au chia, car il se conservera pendant 2 jours au réfrigérateur si vous l'avez préparé avec du lait maison. Si vous utilisez du lait de supermarché, vous pouvez le conserver au réfrigérateur jusqu'à 5 jours.
