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Comment préparer la crème au beurre

Par Didier Lacombe. Actualisé: 16 janvier 2017
Comment préparer la crème au beurre
Image: cakejournal.com

La crème au beurre est utilisée pour décorer les cupcakes ou les tartes. Il s'agit d'un mélange de beurre, de sucre glace et de lait demi-écrémé avec une touche de vanille. Dans cet article de toutComment nous vous apprenons comment faire vous-même la crème au beurre.

Moins de 15 minutes Difficulté moyenne
Ingrédients:
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Étapes à suivre:
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Avant tout, pour faire votre crème au beurre, vous devrez tamiser le sucre glace avec une passoire au-dessus d'un récipient.

Comment préparer la crème au beurre - Étape 1
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Dans le même récipient, ajoutez le beurre à température ambiante, le lait et l'essence de vanille.

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Mélangez tous les ingrédients de la crème au beurre avec une cuillère.

4

Maintenant, à l'aide d'un batteur électrique, commencez à battre le mélange. D'abord lentement, puis plus rapidement pendant quelques minutes.

Comment préparer la crème au beurre - Étape 4
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Vous verrez que vous aurez une masse douce de couleur blanche, semblable à celle de la photo. Vous avez terminé votre crème au beurre !

Comment préparer la crème au beurre - Étape 5
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Si vous voulez que votre crème au beurre soit de différentes couleurs, utilisez des colorants alimentaires.

Comment préparer la crème au beurre - Étape 6
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Pour décorer vos cupcakes, les biscuits ou les tartes avec de la crème au beurre, vous devez seulement l'introduire dans une poche pâtissière et choisir la douille que vous préférez. Sur toutComment, nous passons en revue les types de douilles que vous trouverez sur le marché et à quoi elles servent.

Comment préparer la crème au beurre - Étape 7

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1 commentaire
Valorisation :
THOUVENIN
c'est vraiment bien expliqué, j'ai fait une crème au beurre avant de regarder "comment" je dois dire qu'elle n'était pas terrible, j'espère qu'elle sera mieux la prochaine fois avec vos conseils.
Bonnes fêtes de fin d'année.

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Image: cakejournal.com
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