Recette de crème fouettée
Vous cherchez une recette de crème fouettée parce que vous en raffolez ? Cet article de crème fouettée facile et rapide est fait pour vous !
La recette de la crème fouettée est une alternative délicieuse et idéale pour accompagner nos desserts. Cependant, il est important de tenir compte d'un aspect important : la crème fouettée maison, contrairement à la crème fouettée commerciale, a une durée de conservation très limitée car elle n'utilise pas de conservateurs ; la crème fouettée doit donc être consommée dans les trois jours suivant sa préparation. Êtes-vous prêt à la préparer ? Lancez-vous dans cette recette de crème fouettée facile et découvrez comment faire de la crème fouettée !
Bon appétit !
Ingrédients:
Étapes à suivre:
Pour commencer à préparer notre crème fouettée maison, mettez le bol et le batteur au réfrigérateur, vous obtiendrez ainsi un meilleur résultat, en obtenant une crème fouettée maison au point idéal. Il est également important que la crème utilisée pour cette recette soit également froide.
Une fois refroidi, placez le bol du batteur sur une table. Versez 1 tasse de crème dessert ou crème fraîche liquide dans un bol.
Pour faire la crème fouettée, ajoutez 3 cuillères à soupe de sucre blanc et commencez à battre avec un batteur à faible vitesse pendant environ 30 secondes ou jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajoutez 1 cuillère à café d'extrait de vanille. Augmentez la vitesse du batteur à moyenne-élevée et continuez à battre pour obtenir la crème fouettée maison.
Fouettez le mélange de crème jusqu'à ce qu'il forme des pics mous, ce qui indique qu'il a atteint le niveau souhaité. Une fois la crème prête, utilisez-la immédiatement dans le dessert pour profiter au maximum de sa saveur.
La crème peut être conservée au réfrigérateur, dans un récipient hermétiquement fermé, jusqu'au lendemain seulement. N'oubliez pas que ce produit ne contient pas de conservateurs et qu'il ne se conservera pas pendant plusieurs jours. Si vous souhaitez l'utiliser à nouveau le lendemain, remuez-la délicatement à l'aide d'une cuillère.
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Maintenant que vous savez comment faire une crème fouettée, vous serez peut-être intéressé par d'autres crèmes pour améliorer votre répertoire de desserts, comme la crème liquide maison, la crème brûlée ou la crème Chantilly.
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Conseils
- Vous pouvez utiliser des substituts de sucre dans la crème fouettée.
- Vous pouvez utiliser 1 à 2 cuillères à café de sucre glace à la place des granulés blancs.
- Ne fouettez pas trop la crème, sinon elle commencera à avoir la consistance du beurre.
