Préparation et présentation de la nourriture

Le manioc est un des tubercules les plus populaires dans la cuisine latino-américaine, bien que sa consommation se soit aussi étendue aux pays africains et asiatiques. Il s'agit d'une alternative délicieuse et très nourrissante qui sert d'accompagnement et aussi d'ingrédient principal pour l'élaboration...

Un des aliments contre la diarrhée les plus recommandés est le riz cuit et, tout spécialement son eau de cuisson. En effet, c'est un remède maison très efficace pour traiter naturellement la diarrhée en raison de l'amidon qu'il contient. Cette petite céréale est également un secret de beauté dans la...

L'aubergine est excellente pour la santé, se cuisine facilement dans quantité de recc nécessaire de connaître les meilleurs méthodes pour les conserver et garantir ainsi toutes leurs propriétés nutritives. Voyons ici comment conserver les aubergines.

Automne est synonyme de champignons, entre autres de lactaire délicieux, un champignon de couleur orange vif ou rougeâtre très apprécié en cuisine, car il a un goût unique et se combine à la perfection avec de nombreux ingrédients. Avant de préparer tout plat avec des lactaires délicieux ou de les cuisiner...

Les champignons sont des produits très apprécié en cuisine, car ils offrent une infinité de possibilités quant à la préparation. De même, il s'agit d'un produit délicat, dont la conservation requiert une attention toute spéciale pour qu'ils ne s'avarient pas ; si vous souhaitez les conserver dans des...

Le gâteau à pâte moelleuse est idéal pour accompagner un café ou un thé. Qu'il soit fait maison ou acheté, il faut toujours le garder au frais le plus longtemps possible pour bien conserver sa saveur. Voyons donc comment bien conserver un gâteau. Photo : recetasrecomendadas.com

Avec l'arrivée de l'automne, les fruits secs font leur apparition et parmi eux : les marrons. Vous en trouverez facilement dans les forêts ou les supermarchés. Ce fruit est délicieux et peut se consommer de diverses façons, et s'utiliser pour la préparation de diverses recettes. Dans cet article de toutcomment.com,...

Avec l'arrivée de l'automne, vous avez assez de lactaires délicieux pour en donner, en vendre et en offrir ? C'est un problème récurrent chez ceux pour qui ramasser des champignons est une passion et qui ont besoin de solutions pour conserver les lactaires délicieux qui ne seront consommés de suite. Une...

Les lactaires délicieux sont une variété de champignons que l'on prépare généralement avec une sauce à l'ail pilé et à l'huile, en ragoût ou comme accompagnement vedette des pommes de terre et des œufs au plat. Il est toujours bon d'avoir des lactaires délicieux dans son garde-manger pour donner une...

Les marrons ou chatâignes sont un fruit propre à l'automne, mais ceci ne signifie pas que vous ne puissiez en manger à d'autres époques. Il existe aujourd'hui plusieurs méthodes de conservation pour en profiter hors saison. C'est pour cela que Toutcomment.com vous explique en détail comment conserver...

Mariner les aliments a pour objectif de les aromatiser et/ou de les ramollir, en les plongeant dans un liquide aromatisé comme l'huile, le vinaigre, le jus de citron, etc. On l'utilise souvent pour des viandes et des poissons comme, par exemple, le saumon, et il peut aussi servir de méthode de conservation....

L'avocat est un fruit énergétique très riche en vitamine E, il est comme un beurre végétal. On dit qu'il a un rôle actif pour retarder les processus de vieillissement de notre corps. Les propriétés des avocats sont très bénéfiques pour la santé, car ils contiennent les acides gras essentiels et des protéines...