Recettes de soupe
Recettes de soupe, vous trouverez des informations pratiques et fiables sur recettes de soupe sous forme d'articles, de vidéos et de photos. Vous pourrez poser vos questions à nos experts ou donner votre avis en commentaire.
16 articles
Difficulté faible
Difficulté faible
Les soupes maison sont l'un des aliments les plus nutritifs car elles sont préparées avec des ingrédients naturels, d'origine végétale ou animale, qui varient en fonction du type de soupe que l'on souhaite préparer. En particulier pendant la saison froide, elles sont le plat préféré de la plupart des gens...
Difficulté faible
Difficulté faible
La soupe est l'un des plats les plus réconfortants à faire pendant les mois les plus froids de l'année. En automne et surtout en hiver, une soupe maison est idéale pour se réchauffer. Il existe de nombreux types de soupes, mais la soupe de poulet aux légumes est très recommandée car elle est très saine,...
Difficulté moyenne
Difficulté moyenne
Le bortsch est une soupe russe traditionnelle à base de betteraves, de carottes, de pommes de terre, de chou et de bouillon de viande ou de légumes. Il est servi chaud avec de la crème aigre et de l'aneth, et se distingue par sa saveur aigre-douce. À la table de discussion des meilleures soupes du monde,...
Difficulté faible
Difficulté faible
La soupe à l'oignon est un plat classique de l'hiver, rendu populaire par le fait qu'elle était servie sur le marché parisien aux noctambules rentrant d'une soirée. Il s'agit d'un plat très savoureux et facile à préparer, les principaux ingrédients étant les oignons, le bouillon et le fromage. Cette soupe...
Difficulté moyenne
Difficulté moyenne
Préparez une délicieuse soupe de fruits de mer pour Noël dans laquelle vous associerez des crevettes, des palourdes, des moules et des poissons dans un bouillon aromatique agrémenté d'herbes et d'épices ! Cette recette est parfaite pour un dîner festif et Noël est la période de l'année idéale pour se faire...
Difficulté faible
Difficulté faible
Grâce à un mélange de légumes frais comme les carottes, le céleri et les courgettes, ainsi que des pâtes et des légumes secs, la soupe minestrone est un équilibre idéal de goût et de texture. Cette soupe est une recette italienne sempiternelle et parfaite pour les jours plus frais ou quand vous avez envie...
Lorsque le froid arrive, il n'y a rien de plus réconfortant que de se faire une bonne soupe chaude ! Les soupes sont un plat populaire et universel qu'on retrouve dans une multitude de cultures et de gastronomies et aujourd'hui on se penche sur ce petit bijou gastronomique ! Minestrone, soupe miso, harira ou...
Difficulté faible
Difficulté faible
Si vous cherchez des plats rafraîchissants et sains pour affronter les mois les plus chauds de l'année, cette recette est parfaite pour vous. Le gaspacho est une recette d'été qui consiste en une soupe froide d'origine espagnole (andalouse), traditionnellement préparée avec de la tomate, du poivron, du...
Difficulté faible
Difficulté faible
Pour préparer cette délicieuse recette de soupe de châtaignes, vous aurez besoin de châtaignes, de bouillon de poulet, d'eau, de poireaux frais, d'oignons, d'aulx et de crème. Cette recette est super facile à faire et elle associe la douceur des châtaignes à un mélange d'ingrédients aromatiques saura séduire...
Difficulté faible
Difficulté faible
La soupe finlandaise au saumon, connue sous le nom de lohikeitto, est une recette finlandaise extrêmement intéressante parce qu'absolument délicieuse. Comme c'est une soupe qui n'a pas grand-chose à voir avec les soupes françaises traditionnelles, si vous la préparez, vous surprendrez à coup sûr vos invités.
Pour...
Difficulté faible
Difficulté faible
L'automne est arrivé et vous êtes nombreux à chercher la recette de la meilleure soupe aux champignons. Cette soupe, qui est souvent servi comme plat principal, peut être servie toute l'année mais elle sera magnifiée par la fraicheur automnale et hivernale. Sa simplicité de préparation n'ôte rien au fait...
Les soupes et les crèmes froides sont de véritables incontournables des menus d'été, et parmi toutes les possibilités qui s'offrent à vous, le gaspacho est l'une des plus appétissantes. Le gazpacho traditionnel a pour ingrédient principal la tomate, mais cette recette simple, originaire d'Andalousie,...
Difficulté faible
Difficulté faible
La soupe miso est un aliment réconfortant. Lors des journées froides et de pluie, le corps est reconnaissant de manger un tel plat chaud comme ce bouillon miso ou miso soup en anglais. De plus, elle peut contenir une grande variété d'ingrédients : légumes, poulet, viande hachée ou calamars.
La recette...
Difficulté moyenne
Difficulté moyenne
Le bouillon est une préparation fondamentale en gastronomie, car il sert de base pour la préparation de divers plats comme les potages de légumes, les viandes, les ragoûts, les sauces et les plats à base de riz. Cette préparation doit avoir une saveur intense et pleine d'arômes, mais elle doit également être...
Difficulté faible
Vous voulez perdre du poids de façon rapide ? La soupe brûle graisse est la recette centrale du fameux régime brûle graisse, une méthode d'amaigrissement qui propose de perdre du poids en seulement 7 jours. Sur ToutComment, nous voulons vous montrer comment faire de la soupe brûle graisse pour que vous puissiez apprendre...
Difficulté faible
Les types de bouillons sont nombreux : bouillon de poulet, de légumes, de viande, de poisson, etc. Mais si vous recherchez réellement une option plus saine pour votre organisme, prêtez attention à la recette de cet article de toutComment. Nous vous proposons d'élaborer un bouillon dépuratif à base de végétaux...