Recettes de légumes
Explorez des recettes de légumes innovantes, savoureuses et équilibrées pour redécouvrir le plaisir de cuisiner vert. Régalez-vous sainement avec nos conseils experts !
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Dans cette recette, nous vous expliquons la façon la plus rapide et la plus économique de faire des tomates séchées au four. Ainsi déshydratées, ces tomates sont délicieuses et accompagneront vos salades et vos plats. Suivez attentivement cette recette pour faire des tomates séchées au four très facilement.
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Cette recette de boulettes de viande d'aubergine surprendra les palais de tous vos invités ! Parfaites pour un déjeuner ou un dîner léger, comme amuse-bouche ou même à emporter, ces boulettes d'aubergine sont la preuve qu'il n'est pas nécessaire de manger de la viande pour se faire plaisir ! Ces boulettes...
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Les fonds d’artichauts gratinés au jambon sont une entrée ou un plat léger qui allie simplicité et raffinement. Avec leur texture fondante et leur goût délicat, les artichauts se marient parfaitement avec la douceur du jambon et le croustillant du fromage gratiné. L'artichaut est un légume très nutritif...
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Si vous aimez les saveurs méditerranéennes et saisonnières, l'un des plus grands délices est l'artichaut. Ces fleurs végétales uniques sont un trésor culinaire, apprécié à la fois pour leur saveur unique et pour leurs propriétés nutritionnelles. Appartenant à la famille des chardons, ils se distinguent...
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Si vous pensez à des options saines, délicieuses et faciles à préparer, la recette suivante que nous vous proposons dans cet article de toutCOMMENT est parfaite pour vous ! Cette fois-ci, nous voulons vous expliquer comment préparer du riz aux champignons et à la crème, une recette facile et très polyvalente...
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Vous avez déjà goûté le potimarron farci ? L'automne est une saison pleine de délicieux produits de saison, comme le potiron. Ce sont des ingrédients parfaits pour une multitude de plats chauds, réconfortants et colorés. Cette fois-ci, toutCOMMENT vous propose une option facile et délicieuse, une recette idéale...
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Pour préparer du houmous de carottes, vous devez commencer par cuire les carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres et il faudra ensuite que vous les mélangiez aux pois chiches, au tahini, à l'ail, au citron, au cumin et à l'huile d'olive. Mixer jusqu'à obtention d'un mélange homogène et rectifier l'assaisonnement...
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Vous aimez les pommes de terre et vous en avez assez de les manger toujours de la même façon ? Ne vous inquiétez pas, les pommes de terre peuvent être préparées de multiples façons. Avez-vous essayé les croquettes de purée de pommes de terre ? Vous avez trouvé l'article idéal pour découvrir une nouvelle recette...
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Envie de préparer le tahini maison ? Si vous êtes passionné de cuisine, vous aimez sans doute expérimenter de nouvelles saveurs, vous connaissez donc déjà le tahini, également connu sous le nom de tahin, tahina, téhina ou tahiné, une pâte de sésame très utilisée dans la cuisine arabe comme ingrédient dans...
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La ratatouille est un plat du Sud de la France. Saviez-vous que ratatouille est un mot composé du mot rata, qui signifie ragoût avec des morceaux entiers, et touiller, qui signifie, vous le savez déjà, remuer.
Pour faire une bonne recette de ratatouille facile, vous aurez besoin de courgettes, d'aubergines,...
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Est-ce que vous saviez qu'il est possible et super simple de cuire des pommes de terre au micro-ondes ? Pour la cuisson des pommes de terre au micro-ondes, vous pouvez soit les couper en morceaux soit les garder entières, et il vous suffira ensuite de bien tenir compte de la puissance du micro-ondes...
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Pour cuisiner les blettes, il faut commencer par les laver et bien couper les feuilles et les tiges. Ensuite, faites bouillir de l'eau dans une casserole, ajoutez les blettes et faites-les cuire pendant 5 à 7 minutes. Enfin, égoutter et assaisonner avec de l'huile d'olive et du sel. Les blettes sont...
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Pour faire un délicieux risotto aux cèpes, vous aurez besoin de riz spécial pour risotto, de champignons Boletus Edulis, de bouillon de légumes ou de poulet, de Parmesan, d'oignon, d'ail, de sel et de poivre, d'huile d'olive, de crème et de vin blanc. Un bon risotto aux cèpes fait envie les grands et les...
Les déjeuners et dîners partagés avec la famille et les amis sont, sans aucun doute, une partie essentielle des fêtes de Noël. Les options de menus spéciaux sont infinies. Le poisson rôti ou cuit au four, les délicieux fruits de mer ou les plats de viande sont quelques-unes des options les plus populaires,...
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Les châtaignes sont l'un des produits typiques de la saison et aujourd'hui, nous voulons vous parler d'une délicieuse façon de les déguster et d'accompagner vos plats de viande. Bien qu'il existe de nombreuses options pour ravir notre palais avec cette noix, nous vous donnons une option spéciale tout...
Si vous voulez une collation saine, facile à préparer et délicieuse, vous avez trouvé le bon article. Cette fois, chez ToutComment, nous vous montrons comment préparer des chips de courgette, un encas qui vous évitera de vous en tenir seulement aux traditionnelles chips de pommes de terre et qui vous...
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L'un des plats les plus populaires de la gastronomie française, apprécié des adultes comme des enfants et qui a même son propre fan club, est l'incroyable et célébrissime omelette de pommes de terre. Cette recette simple, mais délicieuse à base de pommes de terre et d'œufs ne s'est jamais démodée et est...
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La patate douce est un tubercule à mi-chemin entre la pomme de terre et le potiron, cela est dû à sa touche de douceur si caractéristique qui régalera à coup sûr le palais de vos invités. De plus, c'est un ingrédient qui prend une grande importance pendant les mois d'automne puisqu'il est de saison et...
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Normalement, lorsque nous parlons de recettes végétariennes faciles, nous avons tendance à penser rapidement à des plats savoureux et sains dont les ingrédients de base sont les fruits et les légumes. Sachez toutefois que vous pouvez également cuisiner d'autres types de plats qui n'ont rien à envier...
Si vous aimez la gastronomie mexicaine, vous ne pouvez pas passer à côté de cette recette. Voici une recette idéale pour aider les plus petits à aimer les légumes. Les courgettes sont l'un des légumes le plus consommé et l'un des plus aimés au Mexique. En plus, cet ingrédient a beaucoup de bienfaits puisque...
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Le manioc est un tubercule originaire de la forêt amazonienne. C'est pour cette raison que cet aliment est très habituel parmi les pays qui forment ce territoire, bien qu'il soit également importé dans le monde entier. Ce produit est très polyvalent et vous permet de préparer de nombreux types de repas,...
Si vous cherchez une recette légère et délicieuse pour vous aider à contrôler votre appétit et avec laquelle pouvoir innover, les champignons à la plancha sont la meilleure option ! Champignons à la plancha avec de la sauce, champignons à la plancha avec du bacon, champignons de Paris sautés à l'ail avec...
Ajoutez du chou kale à votre alimentation ! Le chou kale, aussi connu sous le nom de chou frisé, est l'un des aliments les plus nutritifs qu'il existe. Il s'agit d'un super-aliment qui a réussi à séduire beaucoup de palais grâce à ses nombreux usages dans la gastronomie. Sur ToutCOMMENT, nous voulons vous...
Ce tubercule est originaire des régions tropicales d'Amérique où il constitue un des aliments de base de l'alimentation. La patate douce serait arrivée en Europe à travers les conquistadors espagnols et portugais, avant de se répandre partout dans le monde. Bien qu'on pense souvent à tort que c'est une...
Vous avez fait du bouillon pour préparer un risotto ou une autre préparation et vous ne savez pas quoi faire des légumes ? Vous n'avez pas envie de les jeter ? Si vous vous demandez comment utiliser les légumes d'un bouillon, nous vous donnons 5 façons simples de les utiliser pour préparer des plats délicieux...
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Nous vous proposons dans cet article un plat sain, nutritive et plein de saveurs : un délicieux sauté de légumes. Cette recette est parfaite aussi bien pour la servir en accompagnement de viandes ou de poissons que pour la mélanger avec du riz et des pâtes. Grâce à son grand apport nutritif, pouvez également...
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La courgette se distingue comme un aliment très polyvalent qui peut se cuisiner de différentes façons, dans les salades ou dans des recettes plus élaborées et délicieuses comme les courgettes farcies ou la traditionnelle . Et l'un des moyens les plus simples et savoureux de préparer les courgettes est...
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Vous voulez déguster un plat très nutritif et délicieux ? Les légumes sont des ingrédients qui, si vous les cuisinez sautés et si vous ajoutez des épices ou un assaisonnement, deviennent un plat délicieux en s'en lécher les doigts. Si vous avez du mal à faire manger des légumes à votre famille, sur ToutComment,...
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Aimez-vous les courgettes ? Vous serez alors sûrement intéressé de connaître la meilleure façon de préparer ce légume qui est parfait pour les régimes ainsi que pour les personnes qui veulent prendre soin d'elles. Notez que ce légume possède de nombreux avantages qui sont idéaux pour la santé, par exemple,...
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La recette de purée de pommes de terre qui suit est facile à préparer. Elle plaira autant aux grands qu'aux petits et accompagnera merveilleusement vos plats de viandes. Dans notre rubrique Cuisine, vous trouverez des centaines de recettes faciles et rapides à faire, pour ne jamais être à court d'idées.
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La cuisson à la vapeur est l'une des plus saines au monde, car les aliments conservent toutes leurs propriétés. C'est donc un des moyens les plus recommandés de préparer les légumes afin de profiter de tous leurs avantages pour l'organisme. De plus, c'est un moyen très simple et rapide à préparer les...
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Une manière différente de présenter les légumes consiste à les préparer sous forme de chips. En effet, outre la pomme de terre, il existe tout un monde de solutions de rechange pour préparer cet apéro croustillant ou cet accompagnement de plat. Les chips de potiron sont une solution saine et délicieuse,...
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Si vous aimez les légumes et préparer de délicieuses recettes avec, comme par exemple les célèbres aubergines farcies, cet article de ToutComment est fait pour vous. Nous vous présentons une manière différente de cuisinier les courgettes, il s'agit de préparer une délicieuse farce en mélangeant la chair de...
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Dans cet article, vous apprendrez à faire une bonne purée de pommes de terre maison, simple mais délicieuse à la fois. Notez bien cette recette parce qu'en suivant ces étapes, vous découvrirez comment faire l'un des accompagnements les plus délicieux et les plus polyvalents de cuisine du monde, mettez votre...
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Vous cherchez une recette facile et rapide de houmous maison ? Vous êtes au bon endroit ! Les pois chiches sont des légumineuses nutritives et délicieuses, fournissant une quantité importante de fibres et de protéines végétales et contribuant au transit intestinal et à la régulation des taux de cholestérol....
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Le papier de riz est une enveloppe qui est utilisée pour préparer divers plats délicieux. Il est également connu sous le nom de banh trang ou de galette de riz. Il s'agit de fines lamelles translucides qui s'utilisent surtout en Asie du sud-est, pour la préparation des rouleaux de printemps ou de toute...
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Le riz basmati est un riz plus long que celui utilisé couramment, il est célèbre pour avoir des arômes et des saveurs à noix différents des riz habituels. Son nom en basmati signifie "reine des parfums". Ce type de riz est disponible à la fois en normal et en complet. Si vous voulez apprendre à préparer...
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Les légumes grillés sont une bonne façon de manger de manière saine, de profiter des bienfaits des légumes et d'éviter d'ingérer trop de calories. Les légumes grillés doivent être des légumes de bonne qualité pour que leur goût soit plus authentique et naturel. Vous n'avez besoin que d'un bon grill ou, à défaut,...
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Savez-vous que le micro-ondes peut vous servir à faire de délicieuses pommes de terre rôties? Bien que cette recette se fait traditionnellement au four, c'est beaucoup plus rapide et plus simple de la faire au micro-ondes. Le résultat est spectaculaire, vous obtiendrez de véritables pommes de terre rôties...
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Les légumes constituent un groupe d'aliments indispensable dans tout régime équilibré et sain, car ils fournissent un apport de vitamines et minéraux essentiels pour l'organisme. Il existe de nombreuses façons de les préparer : à la vapeur, cuits, frits, panés... Même si c'est en les consommant crus...
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Les pommes de terre sont l'un des ingrédients principaux de beaucoup de nos plats quotidiens, car elles sont une garniture parfaite et sont très riches. Il y a beaucoup de recettes et des façons infinies de cuisiner les pommes de terre, qu'elles soient frites, bouillies, farcies à la viande, à La Rioja,...