Recettes

Avec l'arrivée du beau temps, nous avons tous envie d'essayer des recettes savoureuses et rafraîchissantes. C'est pourquoi nous vous proposons aujourd'hui un plat typique de la Catalogne, très rapide et facile à préparer, et qui ne laissera personne indifférent : une salade de pois chiches au thon, aussi...

Saviez-vous que les flocons d'avoine sont des céréales parfaites pour perdre du poids ? Il s'agit d'un aliment qui est très sain car il apporte beaucoup de nutriments essentiels à l'organisme et en plus il parvient à réduire les gras saturés. Les flocons d'avoine sont, également, un ingrédient plein d'énergie...

L'algue wakamé est très utilisée pour préparer de typiques plats japonais car elle pousse dans les eaux profondes du pays. Le wakamé a une teneur élevée en antioxydants, en vitamines du groupe A, C et B, en iode, en acide alginique et en calcium, qui nous apportent de grands bénéfices pour la santé. En plus,...

La confiture est un produit qui accompagne de nombreux petits-déjeuners, elle est idéale pour agrémenter des tartines ou pour garnir des croissants, des brioches, des crêpes… Si vous aimez manger de la confiture, sachez que vous pouvez la faire très facilement chez vous, et que vous pouvez la faire avec une...

Vous êtes amateur de fruits de mer et vous aimez par-dessus tout les palourdes ? Ce n'est un secret pour personne, la réussite d'un bon repas se trouve à 50% dans le choix des produits, et c'est encore plus vrai avec les fruits de mer, y compris les palourdes. Malheureusement, parfois, soit parce qu'on...

La confiture de tomates est une des plus délicieuses et des plus insolites à la fois. Normalement, on a l'habitude de préparer des confitures de fruits avec des fraises, des prunes et bien d'autres, et on laisse de côté les légumes qui peuvent pourtant faire des desserts spectaculaires. Si vous avez acheté...

La prune est l'un des fruits les plus utilisés pour faire de la confiture. C'est parce que ce fruit possède une pulpe dont la texture est particulièrement adaptée à ce type de recettes. De plus, c'est un fruit qui a déjà un certain goût sucré, ce qui permet de réduire l'ajout de sucre ou d'autres édulcorants si vous...

Le kiwi est un fruit délicieux qui se distingue par son apport important en vitamine C et en fibres, ce qui en fait une option idéale pour améliorer et renforcer notre corps. Si vous avez trop de kiwis et que vous ne savez pas quoi en faire, ou si vous souhaitez tout simplement les conserver pour plus tard tout...

La dinde au four est un plat emblématique de Thanksgiving et il est un des grands classiques de Noël et du Nouvel An. Cette tradition culinaire est partagée par plusieurs pays d'Amérique et d'Europe. Soyons honnêtes, préparer une dinde demande beaucoup de travail, mais cela en vaut la peine car c'est une...

La viande d'agneau a un goût très particulier et sa texture est très tendre, même si cela dépend du stade de croissance de l'agneau. Pour cette raison, la viande d'agneau est considérée comme un mets délicat et elle est souvent réservée pour des occasions spéciales ou de grands événements. Traditionnellement,...

Manger sainement est le Graal pour de nombreux foyers, mais comment manger moins de sucre quand on aime les bonbons ? Existe-t-il des bonbons plus sains que ceux qu'on trouve dans le commerce ? OUI, car on esttous capable de cuisiner des bonbons faits à partir d'ingrédients naturels. En plus, vous obtiendrez...

Si vous cherchez une recette légère et délicieuse pour vous aider à contrôler votre appétit et avec laquelle pouvoir innover, les champignons à la plancha sont la meilleure option ! Champignons à la plancha avec de la sauce, champignons à la plancha avec du bacon, champignons de Paris sautés à l'ail avec...

Ajoutez du chou kale à votre alimentation ! Le chou kale, aussi connu sous le nom de chou frisé, est l'un des aliments les plus nutritifs qu'il existe. Il s'agit d'un super-aliment qui a réussi à séduire beaucoup de palais grâce à ses nombreux usages dans la gastronomie. Sur ToutCOMMENT, nous voulons vous...

Les confitures ne sont pas seulement une source d'énergie rapide pour notre corps, mais aussi un moyen très efficace de conserver les aliments. En outre, leur goût exquis et leurs multiples utilisations dans la gastronomie ne passent pas inaperçus pour la plupart des gens. C'est pourquoi beaucoup d'entre...

Les Oreos, avec leurs deux biscuits croquants de chocolat intense et leur douce crème, sont les gâteaux préférés de très nombreuses personnes. En outre, ils sont parfaits comme base pour élaborer des gâteaux et de nombreux desserts. Avec ces biscuits et quelques ingrédients simples à obtenir, chez toutCOMMENT...

La mayonnaise est une sauce émulsionnée que l'on peut préparer soi-même ou acheter directement au supermarché. La faire à la maison est très facile mais elle nécessite un mélange correct et exact de ses ingrédients, car elle peut ne pas prendre. Ce mélange contient souvent des œufs frais, de huile végétale,...

Saviez-vous qu'il est tout à fait possible de préparer une recette de poulet au barbecue sans avoir besoin d'utiliser un grill ou un four ? Bien que ces électroménagers soient très utiles pour préparer ce genre de plat, souvent on n'en a pas à la maison ou bien on n'a pas assez de temps pour les utiliser....

Oui, ça semble paradoxal, mais est-il possible de faire du caramel sans sucre ? De nos jours, une vie saine est complètement plausible et ce, sans la nécessité d'oublier les plaisirs les plus sucrés. Vouloir éviter le sucre dans notre routine alimentaire n'est en aucun cas une nouveauté ou une mode et...

Le riz rouge est l'un des plats les plus typiques de la gastronomie mexicaine. Il est très habituel de l'utiliser comme accompagnement d'autres aliments comme de la viande ou du poisson, surtout lorsqu'on les prépare avec des sauces. En plus, le riz rouge est souvent accompagné de guacamole ou par de légumes...

Vous est-il déjà arrivé de préparer un délicieux poisson à la plancha pour le déjeuner ou le dîner et, lorsque vous le retournez, vous constatez qu'il est collé ? Voilà une situation bien gênante et qui peut gâcher le poisson parce qu'il s'éffrite quand on essaie de le décoller. Si cela vous est déjà arrivée...

Combien de fois avez-vous regardé un film américain et avez voulu manger les célèbres pancakes ? Si cet aliment vous met l'eau à la bouche, vous aimerez cette recette de pancakes. Les pancakes sont l'un des petits-déjeuners les plus populaires de nos jours. Il s'agit d'une espèce de pain aplati et rond...

Actuellement, l'une de nos plus grandes préoccupations est de manger sainement, d'intégrer des habitudes saines dans notre routine et d'avoir moins de risques de développer certaines altérations de poids comme l'obésité ou la surcharge pondérale, ou de souffrir davantage à moyen ou long terme de certaines...

Tout le monde aime les gâteaux à la vanille ! Un dessert classique avec une texture douce et moelleuse, une couleur dorée et des subtiles nuances aromatiques. On parie que vous vous imaginez déjà en train de le savourer, n'est-ce pas ? Cependant, si vous voulez préparer un gâteau à la vanille, vous devez...

Vous aimez les gâteaux mais ils sont souvent secs et durs ? Sur ToutCOMMENT, nous avons la solution ! Congeler la pâte à gâteau ou le gâteau lui-même est un moyen utile qui vous permet de savourer à tout moment ce délicieux dessert, comme s’il venait d'être fraîchement préparé ! Mais comment congeler...

Qui n'aime pas un bon plat de pâtes ? Parfois, nous cherchons des alternatives plus saines ou simplement des recettes différentes, mais tout aussi délicieuses. C'est le cas des spaghetti de courgettes ! Bien que ce ne soit pas un plat de pâtes traditionnel, il est extrêmement savoureux et, encore mieux...

Les biscuits sont l'une des meilleures options lorsque l'on veut manger quelque chose de sucré, car ils peuvent être consommés soit comme dessert, soit comme accompagnement au petit déjeuner ou en collation l'après-midi. Aujourd'hui, nous vous apportons une recette de biscuits sablés allégés, une alternative...

Aller à Barcelone pour pouvoir partager quelques patatas bravas sur une terrasse entre ami-es et prendre un verre pour les accompagner est, pour de très nombreuses personnes, la représentation culinaire du bonheur espagnol. Envie de bonnes patatas bravas avec une bonne sauce bravas ? La recette de la...

Les cerises constituent l'un des fruits les plus recherchés dans les supermarchés. Elles sont aussi savoureuses que nutritives. Par exemple, les cerises sont une source de vitamines et de minéraux : elles contiennent de la vitamine C, de la vitamine E, du fer, du calcium et du potassium dans leur composition....

Vous aimez le curry ainsi que la cuisine japonaise ? Est-ce que vous connaissez le curry japonais ? Le curry est un plat d'origine indienne, mais il fait partie de la cuisine japonaise depuis plus d'un siècle : même si la base de la recette originale a été respectée, quelques touches japonaises ont été...

Cette recette de poulet aux pommes de terre est une préparation très simple, économique et délicieuse. Elle est parfaite pour ceux ou celles qui n'ont pas beaucoup d'expérience, pour ceux ou celles qui aiment les repas faits maison ou pour ceux ou celles qui ont besoin d'improviser pour gagner du temps...

Décorer un dessert est une activité très rigolote dans le monde de la pâtisserie. Ceci est dû, en partie, à la grande variété de garnitures disponibles avec lesquelles on peut non seulement préparer de délicieux desserts, mais surtout des desserts attryants. Le glaçage au fromage à la crème est un...

De couleur dorée et célèbre pour son aspect rayé, la gaufre est un dessert dont la texture extérieure est presque aussi croustillante que celle d'un biscuit, mais elle est fondante et moelleuse à l'intérieur. En raison de son goût neutre, la gaufre est également très polyvalente et peut être combinée avec...

Il existe de nombreux types de nappages pour un gâteau, mais l'un des plus populaires est sans aucun doute la ganache au chocolat. Ce type de préparation est considéré comme très polyvalent en raison de ses multiples utilisations. Il peut être utilisé comme garniture et enrobage pour une grande variété...

Est-ce qu'on peut faire du pain sans four ? Eh bien, OUI, en plus, c'est super bon ! Les techniques disponibles sont nombreuses ; à la poêle, à la vapeur et même au micro-ondes ! Si vous n'avez pas de four ou si vous avez juste la flemme de l'utiliser, dans cet article de toutCOMMENT on vous explique...

Les gambas au four est l'un des plats les plus élégants et délicieux qu'il soit. Il s'agit d'une recette parfaite pour des occasions spéciales. Si vous n'avez aucun événement à l'avenir mais que vous voulez tout de même préparer ce plat, nous vous encourageons à apprendre comment faire cette recette de...

Les olives noires sont l'un des apéritifs les plus populaires pour les soirées car elles peuvent être dégustées de mille et une façons. C'est pourquoi on a tendance à en manger dès que l'occasion se présente, que ce soit pour un apéritif entre ami.es ou avec votre famille. Cependant, si vous voulez manger...

Qu'est-ce que c'est exactement la crème de lait ? Laquelle est la crème de lait ? Avant de vous expliquer comment élaborer cette délicieuse et simple recette, vous devez prendre en compte le fait que la crème de lait est un liquide épais qui est utilisé comme ingrédient pour élaborer des recettes sucrées,...

Le glaçage pour les sablés de Noël est une garniture croustillante à base de sucre qui ajoute la touche finale parfaite à vos pâtisseries. C'est une étape simple qui offre une variété de textures, la plus courante étant le glaçage royal, idéal pour créer des biscuits à la fois esthétiques et délicieux. Il...

Les biscuits de Noël sont très savoureux et aromatiques. Lorsqu'on les prépare, ils remplissent rapidement la maison des arômes classiques de l'hiver et de Noël. Cependant, même si tout semble merveilleux, certains ne peuvent pas manger ces sucreries par des raisons diverses car elles contiennent beaucoup...

Les empanadas sont un apéritif connu dans le monde entier et font partie de l'histoire gastronomique de nombreux pays, aussi bien en Europe qu'en Asie et notamment en Amérique du Sud. Les empanadas frites sont plus habituelles dans la cuisine hispanique et elles ont plusieurs versions. En Amérique...

Le petit-lait ou lactosérum est ce qui reste du lait lorsqu'il caille, c'est-à-dire qu'il s'agit du liquide qui se récupère du lait durant ce processus. Vous en aurez très certainement déjà vu dans les yaourts, le fromage frais, le fromage à tartiner ou si vous en avez préparé avec du beurre à la crème....

Vous cherchez un dessert sucré, facile à faire et rafraîchissant ? Vous voulez apprendre des nouvelles recettes sucrées ? Le cheesecake est une idée absolument géniale. Trouver une recette qui plaise à tout le monde n'est jamais quelque chose de si facile que ça, mais les cheesecakes font généralement...

Si vous voulez préparer de la confiture faite maison, vous pouvez utiliser presque tous les fruits que vous voulez, même si certains seront bien meilleurs que d'autres. Par exemple, si vous voulez faire une confiture sans sucre, la pomme est une excellente idée en raison de son faible indice glycémique,...

Préparer un plat de poulet avec une sauce et une bonne garniture souvent est synonyme de succès dans n'importe quel repas. Même les invités les plus exigeants aiment ce type de viande qui permet de mettre en pratique une grande quantité de techniques de cuisine : à la poêle, au four, BBQ ou à la plancha....

Les oignons caramélisés sont un produit gourmet qui a la caractéristique de donner une touche magistrale à plusieurs recettes. L'idée est de combiner cette confiture avec le repas adéquat, par exemple : des salades, des omelettes, des quiches, des burgers, du thon avec des oignons, des soupes d'oignon,...

L'une des principaux ingrédients des pizzas est la sauce tomate ajoutée comme base pour la pâte. Faire une bonne sauce pour pizza, ainsi que le fait que les autres ingrédients soient de qualité, est indispensable pour que la pizza soit délicieuse. Faire la sauce tomate maison pour la pizza a pour résultat...

L'un des aliments les plus intéressants d'un point de vue nutritionnel est la lentille. Ces légumineuses apportent de nombreux bienfaits à notre organisme, c'est pourquoi leur consommation est recommandée dans tous les types de régimes alimentaires et de plans d'alimentation équilibrés. C'est une grande...

Qui n'a pas eu envie, un jour d'hiver ou un après-midi pluvieux, de savoureux des churros avec un bon chocolat chaud ? Ce goûter croustillant peut être consommé seul, farci ou tartiné et qui, grâce à son goût presque neutre, permet la combinaison d'une grande variété de saveurs : nutella maison, chocolat,...

Pour cuire un œuf au micro-ondes, vérifiez que l'œuf est frais et cassez-le. Piquez deux fois le jaune avec un cure dents et mettez-le dans un récipient adapté au micro-ondes tout en prenant soin de couvrir le récipient ou le bol avec le film plastique. Laissez cuire à moyenne puissance durant 40 à...

La béchamel est l'une des sauces les plus délicieuses et connues qu'il y ait et que l'on associe directement à la cuisine française ou italienne. Cette sauce est la clé d'un grand nombre de recettes comme par exemple les cannellonis ou la lasagne. Cependant, au fil du temps la béchamel s'est intégrée dans...