Recettes

Si vous êtes fan de la cuisine italienne, vous aimez très certainement les fettucine. Ce sont des pâtes délicieuses si vous les accompagnez d'une bonne sauce, créant un plat riche et nutritif. L'équipe de toutComment souhaite vous apprendre comment faire des fettucine maison. Oserez-vous les préparer...

Après 1945, la pizza s'est exportée à peu près partout. La France en est l'un des principaux consommateurs aujourd'hui. Mais connaissez-vous l'origine de la pizza ? Découvrez ici un résumé de l'histoire étonnante de ce plat traditionnel italien. Celles et ceux qui voudront mettre la main à la pâte trouveront...

Savez-vous que vous pouvez facilement préparer une recette sauce curry sans crème fraiche ? Eh oui ! afin de réduire les calories de cet assaisonnement, vous pouvez préparer une délicieuse sauce sans crème, ingrédient qui augmente l'apport calorique de votre recette. Si vous souhaitez accompagner une délicieuse...

Dans cet article, nous allons vous expliquer comment faire un sandwich équilibré. Saviez-vous que vous pouvez manger des sandwichs même si vous suivez un régime ? Si vous suivez ces quelques conseils que nous allons vous donner dans cet article de toutComment, vous pouvez déguster votre plat préféré faible...

Vous avez sûrement entendu les deux dénominations : pain au chocolat ou chocolatine. Les deux se disent et s'emploient régulièrement. Mais certaines régions utile plutôt l'une que l'autre. On trouve aussi les expressions "petit pain", "petit pain au chocolat" ou encore "couque au chocolat". Sur la carte ci-dessous,...

Quoi de meilleur qu'un bon tiramisu ? Nombreux sont ceux qui raffolent de ce dessert italien dont la saveur délicate associe le café et le chocolat : une combinaison parfaite. La recette traditionnelle du tiramisu contient des œufs, mais certaines personnes ne peuvent pas en manger car elles sont allergiques...

Vous voulez une recette de saucisses frites ? Les salchipapas sont idéales pour les petits et préparées sur la base de deux ingrédients qu'ils adorent habituellement: des frites et des saucisses. C'est une préparation assez simple et passe-partout quand vous ne voulez pas vous casser la tête à penser au...

Cuisiner les légumes grillés est une délicieuse façon de savourer le goût de ces aliments si nutritifs et pleins de vitamines nécessaires pour notre organisme. Pour que le résultat soit celui attendu, il est nécessaire de tenir compte de la température du grill, en évitant que celle-ci soit trop élevée...

Si vous êtes pressés ou que vous n'avez tout simplement pas envie de cuisiner quoi que ce soit et que vous voulez quelque chose de simple et rapide à faire, un steak au micro-ondes est une excellente alternative, facile et rapide que vous pouvez faire en quelques minutes.

Assaisonner les olives est un moyen idéal de préparer à la maison ce délicieux apéritif à votre goût, et de profiter du fruit de l'olivier à son état naturel et d'obtenir d'excellents résultats. Mais si c'est la première fois que vous le faites, vous devez tenir compte de certaines suggestions pour un...

Aimez-vous les courgettes ? Vous serez alors sûrement intéressé de connaître la meilleure façon de préparer ce légume qui est parfait pour les régimes ainsi que pour les personnes qui veulent prendre soin d'elles. Notez que ce légume possède de nombreux avantages qui sont idéaux pour la santé, par exemple,...

Bien que l'origine des cupcakes date du XIXe siècle, ils sont devenus au cours des 10 dernières années à la mode suite à leur apparition dans des boulangeries célèbres des États-Unis. Et bien que leur préparation soit la même que la base de gâteau traditionnel, son charme provient des différentes saveurs...

Les biscuits sont un classique du petit déjeuner et du goûter, mais vous pouvez aussi les utiliser pour préparer de délicieux gâteaux. Il y a beaucoup d'options et vous pourrez créer des gâteaux très différents et délicieux qui pourront vous tirer d'affaire lors d'une célébration spéciale ou lorsque...

La pâte feuilletée est la pâte parfaite pour les desserts ou les viennoiseries qui plairont très certainement à toute votre famille, mais si l'un des vôtres à la maladie cœliaque, vous ne pouvez pas préparer la pâte traditionnelle, mais vous devrez apprendre à la faire sans gluten. Sur toutComment, nous...

La recette de purée de pommes de terre qui suit est facile à préparer. Elle plaira autant aux grands qu'aux petits et accompagnera merveilleusement vos plats de viandes. Dans notre rubrique Cuisine, vous trouverez des centaines de recettes faciles et rapides à faire, pour ne jamais être à court d'idées.

La bouillie d'avoine, connue en Angleterre comme porridge, est devenue un des derniers succès des réseaux sociaux, car il s'agit d'une alternative saine, nutritive et idéale pour commencer la journée avec un petit déjeuner qui vous apportera une bonne dose de fibres et d'énergie. Les nombreux bienfaits de...

Originaire des États-Unis, le club sandwich au poulet a conquis le reste du monde avec son goût délicieux, son aspect appétissant et la facilité de sa préparation. Ces sandwichs sont parfaits pour les petits comme les pour grands dans le cadre d'un dîner informel, d'un en-cas ou d'un repas entre amis et...

Des côtelettes de porc avec une cuisson parfaite, voilà l'objectif de cette recette de viande au four, que nous vous présentons sur toutComment. Nous vous expliquons, dans cet article, les étapes illustrées de cette recette pour savoir comment préparer de délicieuses côtelettes de porc qui fondent en bouche....

La cuisson à la vapeur est l'une des plus saines au monde, car les aliments conservent toutes leurs propriétés. C'est donc un des moyens les plus recommandés de préparer les légumes afin de profiter de tous leurs avantages pour l'organisme. De plus, c'est un moyen très simple et rapide à préparer les...

Voyons ici comment faire de l'eau de fleur d'oranger, un liquide aromatisé obtenu à partir de la distillation des fleurs d'oranger. Son utilisation la plus connue est en cuisine, en particulier dans le domaine de la pâtisserie. Cependant, elle est également utilisée dans les produits de beauté. La fleur d'oranger...

Découvrez ici 4 recettes de smoothies au chocolat, des en-cas parfaits à tout moment de la journée, bien qu'on en consomme généralement à l'heure du goûter ou pendant les fêtes. Toutefois, si vous souhaitez ajouter du chocolat à votre smoothie, vous le rendrez plus sucré, ce qui peut être utile en période...

Vous voulez préparer une entrée copieuse et délicieuse ? Nous vous expliquons une recette de tempura de légumes, un plat japonais. Cette friture se fait rapidement, avec de petits morceaux de légumes. Ainsi, ils peuvent se déguster sans avoir besoin de les couper. Ce plat savoureux est généralement accompagné...

Le bouillon est une préparation fondamentale en gastronomie, car il sert de base pour la préparation de divers plats comme les potages de légumes, les viandes, les ragoûts, les sauces et les plats à base de riz. Cette préparation doit avoir une saveur intense et pleine d'arômes, mais elle doit également être...

Qui n'aime pas la crème anglaise ? La crème anglaise est sûrement l'un des desserts préférés de tous les membres de la famille, elle est également un dessert de facile préparation et très économique. Vous pouvez la présenter comme vous voulez, servir avec toute sorte de fruits et de gâteaux, vos invités vont...

Vous êtes un ou une amatrice de dessert ? Nous avons tous un gâteau qui nous fait craquer, et que nous aimerions manger presque tous les jours, mais la plupart de ces gâteaux doivent être cuits au four et leur recette n'est pas simple et peut même s'avérer compliqué. Heureusement, certaines recettes délicieuses...

Découvrez ici la différence entre la crème fraîche et la crème liquide. La crème fraîche que nous achetons en grande surface est le résultat de la séparation industrielle de la crème et du lait naturel. Après cette étape, qu'on appelle l'écrémage, vient la phase de pasteurisation et de maturation. On...

Dans cet article, nous vous proposerons une recette de crème fraîche épaisse. Elle permettra d'épaissir vos sauces, mais vous pourrez aussi l'utiliser tel quel, par exemple sur des blinis au saumon et à l'annette. Sachez que la crème fraîche industrielle, celle qu'on trouve dans les supermarchés, est...

Découvrez la recette du chocoflan, un dessert traditionnel de la cuisine mexicaine dont la préparation est relativement compliquée et nécessite certaines connaissances de base. Ce dessert est également connu sous le nom de « dessert ou gâteau impossible ». Sur toutComment, nous voulons que, vous aussi,...

La Sachertorte est un dessert traditionnel en Autriche. La recette traditionnelle comporte une génoise au chocolat garnie d'une fine couche de confiture d'abricot et recouverte par un glaçage ou une ganache au chocolat. Normalement, elle est accompagnée par un peu de crème fouettée, de la crème Chantilly...

Si vous êtes prêt(e) à mettre les mains à la pâte, continuez à lire cet article de toutComment.com où nous vous expliquons, étape par étape, la recette pour faire une quiche jambon fromage pour un résultat exquis. La tarte au jambon et au fromage, également connue sous le nom de quiche, est une recette...

Voici une recette facile pour faire une pizza maison avec de la pâte feuilletée. Cette pâte est complexe à faire soi-même : vous pouvez en acheter dans n'importe quelle grande surface et gagner ainsi du temps dans la préparation de votre pizza.

Voici une recette facile pour faire des chocolats à la liqueur, idéal pour un anniversaire ou une occasion spéciale, ou simplement pour les instants gourmands. Bien qu'il ne faille pas en abuser, le chocolat présente de nombreux bienfaits pour la santé, en particulier pour la peau.

Les nachos sont délicieux lors de l'apéritif ou pour accompagner un repas. On prépare généralement les machos avec du guacamole ou du steak haché, mais vous pouvez également suivre beaucoup d'autres recettes. Vous savez sans doute que les nachos se marient parfaitement avec la sauce de fromage ou de...

Dans cet article, nous allons vous expliquer comment faire cuire correctement un faux-filet de boeuf, moins connu sous le nom de contre-filet. Le faux-filet de bœuf est l'un des morceaux les plus savoureux du boeuf. Ainsi, à notre avis, qui est partagé par de nombreuses personnes, le mieux est de le déguster...

Nous décrirons étape par étape la recette facile pour faire des pancakes américains. Comme toutes les recettes, les pancakes sont différents selon la partie du monde dans laquelle ils sont préparés. En Argentine, il existe une variante des pancakes, tout comme en Belgique, mais les pancakes américains...

Découvrez ici comment faire une sole grillée, une recette très nutritive recommandée aussi bien pour les enfants et que pour les adultes. La sole est un poisson blanc très recommandé pour inclure dans votre alimentation. Son grand apport en vitamines et sa faible teneur en matières grasses en font un...

Nous vous proposons ici de faire du poulet à la sauce aigre douce, une recette chinoise qui ajoute une touche originale à cette viande. Le poulet est une viande économique et beaucoup plus saine que la viande rouge. Il n'est donc pas étonnant que le poulet soit l'un des aliments de base de notre cuisine....

Voici une recette facile de mousse à l'ananas. L'ananas tropical est très nutritif car il offre de multiples vitamines tout en étant très peu de calorique. Vous avez par ailleurs une infinité de manière de l'utiliser dans vos plats. L'ananas est tout particulièrement idéal pour préparer de nombreux desserts...

Découvrez dans cet article, une recette facile pour faire la sauce aux champignons à la crème liquide. Souvent, nous manquons de créativité pour modifier un peu nos repas. Et généralement, cela peut être très simple, comment par exemple le fait d'accompagner nos assiettes d'une délicieuse sauce. Si...

La sauce aux champignons peut se faire sans crème fraîche sans être moins délicieuse et très gouteuse ; elle va très bien avec les viandes ou les pâtes, apportant un goût très gourmet à notre plat. En outre, c'est un moyen idéal de consommer cet ingrédient, qui servi correctement, peut être utilisé dans...

Le poulet au miel et au soja est une recette traditionnelle asiatique. Cependant - comme toute recette régionale - il est toujours possible d'adapter ce plat à vos goûts et de lui donner une touche personnelle. Et c'est ce que nous allons précisément faire dans cet article de toutComment : nous allons...

Les empanadas feront la joie des grands et des petits. Encore faut-il savoir comment les plier. Cela peut vous sembler compliqué, mais, avec un peu de pratique, vous verrez que c'est très facile. Suivez cet article de toutComment étape par étape et vous apprendrez à plier les empanadas très facilement,...

Si vous êtes un(e) fan de desserts, notez la recette suivante dans votre cahier de recettes. Nous vous, présentons ici un dessert non adapté aux personnes diabétiques. Nous vous proposons un dessert rapide et simple à préparer, pour le plus grand plaisir des gourmands. Pour savoir comment faire de la...

La salade de fruits maison que nous vous proposons ici est une recette simple à faire et rafraîchissante, idéale pendant les chaudes journées d'été. Les fruits sont riches en saveurs, en vitamines et en propriétés nutritives variées. L'OMS recommande d'en manger au quotidien pour rester en bonne santé,...

La recette de confiture de tomates vertes qui suit est facile à faire. Entre la fin de l'été et le début de l’automne, le prix de la tomate tend a baissé : l'occasion d'en acheter en quantité pour pas cher. Il existe mille et une manières de cuisiner la tomate : la confiture de tomates est l'une d'entre...

Les churros au chocolat sont un en-cas appreciés par beaucoup de gens, surtout les enfants. Toutefois, lorsque vous êtes avec une personne qui a une intolérance au gluten ces petits plaisirs commencent à devoir être éliminés de leurs régimes, parce que la recette traditionnelle est faite avec de la farine...

Une manière différente de présenter les légumes consiste à les préparer sous forme de chips. En effet, outre la pomme de terre, il existe tout un monde de solutions de rechange pour préparer cet apéro croustillant ou cet accompagnement de plat. Les chips de potiron sont une solution saine et délicieuse,...

Les oeufs et les pommes de terre se combinent parfaitement et sont une solution très simple et savoureuse lorsque vous n'avez pas le temps de cuisiner des plats élaborés. Nous allons vous apprendre à faire des oeufs brouillés aux pommes de terre, une recette qui peut également vous rendre un grand service,...

Si vous avez envie d'un dessert sucré et rafraîchissant il n'y a rien de mieux que la crème glacée, mais on n'a pas toujours à portée de main le goût que l'on préfère ou la possibilité d'aller chez un glacier, pour ces moments-là, cette recette rapide que nous vous avons préparée s'avère idéale. Si vous...

Le pain pita est l'une des recettes traditionnelles de la cuisine arabe, consommé dans de nombreux pays comme la Syrie, la Turquie et la Libye. Il s'agit de pains mous, servant à constituer les fameux kebabs ou pour accompagner d'autres plats comme le couscous ou des plats de viande. Sur toutComment, nous...