Aliments et Boissons
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Plus vous cuisinez, plus vous vous rendez compte qu'il existe beaucoup de choses que vous ne connaissez pas. Les recettes sont remplies de termes et de classifications de produits que vous pouviez ne pas connaître avant, ce qui peut également survenir avec certains ingrédients comme le sucre ou la farine.
Il...
Difficulté faible
Le whisky est une boisson distillée très commune et consommée dans le monde entier. Même si cela peut sembler compliqué, l'élaboration du whisky, contrairement à d'autres distillats, est très facile et peut être confortablement réalisée à la maison. Si vous aimez cette boisson ou voulez surprendre vos invités,...
Difficulté faible
L'un des légumes les plus polyvalents dans sa préparation est le chou-fleur et d'innombrables façons de le cuisiner existent pour obtenir des recettes uniques. Même s'il est vrai que le faire bouillir dégage une odeur désagréable, il existe quelques astuces pour éviter l'odeur et pouvoir ainsi le préparer...
L'avoine est l'une des meilleures sources de fibres que nous pouvons consommer, une alternative parfaite pour réguler le transit intestinal, réduire le taux de cholestérol dans le sang et le taux de glucose dans notre corps, aidant ainsi à prévenir les problèmes cardiaques et les maladies comme le diabète....
Certains aliments sont difficiles à conserver tout en restant frais. Souvent, ils se gâtent et nous sommes alors obligé de les jeter. Un bon exemple est le jambon blanc ou jambon cuit qui, en quelques jours seulement, commence à se gâter et n'est plus propre à la consommation. Pour vous aider à limiter...
Difficulté faible
Difficulté faible
Les graines de lin ou linette sont connues pour leurs nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé, surtout en ce qui concerne la régulation du transit intestinal et la perte de poids. Cependant, lorsqu'on les ajoute souvent à son alimentation, on est confronté à la question de quels sont les choix idéaux...
les termes "citrouille", "courge" et "potiron" font bel et bien références à des aliments différends, pourtant lorsqu'on en voit les légumes, on a peu l'impression qu'il s'agit de la même chose ! Sans oublier le fait que de nombreuses personnes ne savent pas exactement à quoi ils font référence et les...
On entend souvent parler des poissons blancs, on sait tous qu'ils ont une très bonne réputation, car ils sont sains et nutritifs, mais est-ce que vous savez exactement quels sont les poissons blancs ? Parmi les poissons blancs, on trouve le Merlu, le cabillaud (ou la morue commune), le mérou, le merlan,...
Difficulté faible
Difficulté faible
Le chou-fleur pané est un plat très facile à faire et peut encourager les enfants à manger des légumes. Cette recette est rapide et peu coûteuse peut être utilisée comme un accompagnement ou être servi en tant qu'amuse-gueules dans certains bars. Si vous voulez savoir comment faire du chou-fleur pané facilement,...
Difficulté faible
Le Café turc peut être très exotique pour ceux qui n'ont jamais vu ou goûté avant, mais la vérité est que cette méthode de préparation du café s'effectue dans la plupart des pays du Moyen-Orient. Pour préparer le café turc, vous aurez d'un cezve ou ibrik, un récipient en laiton avec une anse, dans lequel...
Le brocoli est un aliment sain et nutritif grâce à sa richesse en vitamines, en acide folique et en fibres. Toutefois, si un brocoli n'est plus bon, ce légume qui en principe est très bon pour la santé, peut devenir nocif pour l'organisme.
Comment savoir si un brocoli est encore bon ? Un brocoli ne sera...
Difficulté moyenne
Difficulté moyenne
Vous aimerez déguster une délicieuse mozzarella faite maison ? Pour faire une mozzarella maison, il faut faire chauffer un peu de lait avec un peu d'acide citrique (ça n'est pas aussi difficile que ça en a l'air), ajouter de la présure pour séparer le lait caillé du petit lait, faire chauffer à nouveau...
Même si pour les inconditionnels du Whisky, le « Whisky Coca » est une hérésie, personne ne peut nier la popularité de cette boisson.
Le Whisky est devenu populaire au début du XXe siècle, grâce aux fondateurs de la marque Jack Daniels qui voulaient rendre le Whisky populaire pour les personnes qui voyaient...
Difficulté faible
Difficulté faible
Les graines de citrouille constituent une véritable mine d'or pour notre santé, bien que peu de personnes ne le sachent, du fait de ses propriétés curatives. Par ailleurs, leur saveur délicieuse en fait un ingrédient facile à intégrer dans votre alimentation ou même à manger en cas de petite frugale entre...
Vous aimez les fruits ? Vous avez besoin de vitamines dès le matin ? Voici une sélection des fruits pour le petit déjeuner.
Bien connus comme source d'énergie, les fruits sont également des aliments très recommandés par les médecins et les nutritionnistes. Ainsi, sur toutComment, nous vous expliquons...
Difficulté faible
Difficulté faible
Les cupcakes sont beaux et délicieux. Peu sont les personnes qui peuvent résister à leur douceur, à l'originalité de leurs goûts et à la créativité de leurs designs. Ces madeleines originaires des pâtisseries américaines sont la dernière tendance des pique-niques, des anniversaires et des mariages, mais si...
Difficulté faible
Difficulté faible
Une chose qui surprend tous ceux qui aiment les aubergines est qu'elle peut être préparée de plein de manières différentes : c'est un légume qui peut être frit, pané, farci, cuit au four, utilisé dans les lasagnes... Vous pouvez en faire du caviar et, enfin, la faire confire dans du vinaigre.
Cette...
Difficulté faible
Nescafé Dolce Gusto permet de profiter d'un bon expresso fait maison. Outre le café, il est possible de l'utiliser pour faire de nombreuses autres boissons, chaudes et froides, le tout avec une seule machine.
Elle fonctionne avec des capsules de café à usage unique, qui sont disponibles, à des prix...
Difficulté faible
Difficulté faible
À l'approche des beaux jours, qui n'a pas envie de passer sa journée au soleil à faire un barbecue entre amis ? Certains s'occupent d'acheter la viande, l'apéritif, les boissons, etc. Mais quelqu'un doit bien se charger d'allumer le barbecue !
Vous avez sûrement un expert en barbecue dans votre groupe...
Nous avons tendance à porter beaucoup d'intérêts quels sont les meilleurs aliments pour notre santé, et nous savons quels fruits, les légumes et les céréales sont essentiels pour jouir d'une bonne santé. Cependant, peu de personnes savent réellement quels sont les aliments mauvais pour la santé même si...
Manger du chocolat est un petit plaisir délicieux que nous nous autorisons de temps en temps. Toutefois, cet aliment peut être utilisé dans d'innombrables recettes et notamment pour certains desserts. Il est parfois nécessaire de faire fondre le chocolat avant de l'utiliser, une technique simple mais...
Difficulté moyenne
Le beurre est le meilleur ami du pain et synonyme de cuisine et de faire la cuisine et faire au four. Si aujourd'hui il est d'une facilité déconcertante d'acheter une plaquette de beurre au supermarché, avant, sans le processus d'agitation, le processus de séparation de la crème du lait, avoir du beurre était chose...
Vous avez fait du kéfir il y a quelque temps et vous vous demandez comment savoir si le kéfir est mort ? Il existe plusieurs signes qui indiquent que ce produit est avarié ou non et si vous pouvez encore le manger. On ne rigole pas avec la péremption des aliments, c'est pourquoi chez toutCOMMENT, nous vous...
Difficulté faible
Tout le monde connaît la règle : boire huit verres d'eau par jour, au minimum. Cependant, on a parfois envie de goûts différents et, lorsque cela est le cas, les options les plus fréquemment utilisées, comme les boissons gazeuses et les jus, sont généralement bourrés d'additifs et ne sont pas sains pour...
Difficulté faible
Difficulté faible
Les amandes frites sont toujours un apéritif délicieux et plein de nutriments et d'acides gras essentiels. Mais pour en consommer, vous ne devez pas nécessairement les acheter déjà frites, vous pouvez faire ce travail à la maison en quelques étapes simples qui vous donneront une délicieuse collation avec...
Difficulté faible
Difficulté faible
Le terme « pocher » est très courant dans les livres de cuisine et, parfois, vous pouvez ne pas savoir très bien ce que cela implique. Dans cet article de toutComment, nous allons vous expliquer comment pocher les légumes, une technique caractérisée par le peu d'huile nécessaire et une cuisson à basse...
Difficulté faible
Difficulté faible
Les milk-shakes de fruits et légumes sont délicieux et ils sont une bonne alternative pour profiter de toutes les vitamines et les nutriments qu'offre ce groupe d'aliments. Concernant l'avocat, nous nous trouvons face à un fruit riche en vitamine E et en acide folique qui est idéal pour maintenir les...
Difficulté moyenne
Difficulté moyenne
Le shot de tequila sexy est une variante de shot classique de tequila, c'est une petite aide un peu audacieuse et utile dans des situations précédent une relation, avec lequel vous atteindrez un moment de chaude température érotique. Ce shot sexy de tequila peut également servir à rompre définitivement...
Difficulté faible
Difficulté faible
Vous voulez surprendre avec une boisson rafraîchissante très originale ? Dans cet article de ToutComment, nous allons vous donner une recette pour apprendre à réaliser une limonade délicieuse et un peu particulière : rose ! Cassant totalement le moule traditionnel, vous pouvez surprendre votre famille...
Difficulté faible
Difficulté faible
Il existe plusieurs variétés de lentilles : blondes, vertes, rouges... Riches en protéines, fibres et oligo-éléments, elles étaient au Moyen-âge à la base de l'alimentation des plus pauvres. Elles sont aujourd'hui prisées par les palets les plus fins et figurent à la carte des plus grands restaurants français.
Pour...
Difficulté faible
Vous aimez la cuisine asiatique, quelle soit thaï, vietnamienne ou chinoise ? Nous allons préparer des légumes sautés à la viande, un plat très nutritif et léger, idéal pour l'été ou pour les personnes qui suivent un régime, mais qui veulent manger quelque chose de savoureux. Faire des légumes sautés au...
Difficulté faible
Difficulté faible
Bien que tout le monde ne le connaisse pas, le café jamaïcain est un délicieux mélange de café, rhum et crème chantilly ou crème mi-montée. Il ne s'agit pas d'un simple café arrosé de liqueur ; sa saveur et consistance rendent le café jamaïcain unique et incomparable. Vous pouvez le commander dans les...
Difficulté faible
Difficulté faible
Le persil est une des herbes aromatiques les plus couramment utilisées dans la cuisine en raison de son goût puissant et délicieux, mais grâce à ses diverses propriétés, c'est également une alternative largement utilisée pour purifier l'organisme et réduire la rétention d'eau.
La vérité c'est que l'on...
Difficulté faible
Les baies de Goji sont ces petits fruits rouges qui ont fait leur entrée sur tous les marchés en raison de leur popularité grandissante. Son succès s'explique par les nombreux avantages qui lui sont attribués et des bienfaits qu'elles apportent à notre organisme et pour notre santé.
Parmi ses principaux...
Les fruits sont des aliments nutritifs et frais, qui, congelés, peuvent se garder toute l'année. Pour congeler les fruits, vous devez savoir qu'il vous faudra sélectionner les fruits de saison les plus frais.
Ne congelez pas les fruits encore verts ou trop mûrs, car ils peuvent gâter les compotes et...
Difficulté moyenne
Le riz à la paysanne est un plat très facile à faire et très économique. Le riz à la paysanne est un plat inventé par les agriculteurs qui mangeaient ce plat dans les champs pour retrouver des forces après leur dur labeur. De plus, le riz constitue l'aliment de base d'une grande partie de l'humanité. Voici une...
Difficulté faible
Difficulté faible
Le daiquiri est l'un des cocktails les plus populaires au monde, et a évolué jusqu'à aujourd'hui : de nombreux cocktails de daiquiris aux fruits existent. Dans cet article, toutComment va vous expliquer concrètement comment faire un daiquiri aux pêches.
Cette boisson doit avoir un goût de pêche et un arrière-goût...
Difficulté élevée
Difficulté élevée
Pour préparer un yaourt maison, vous aurez surtout besoin de lait cru et d'une yaourtière, le processus de fabrication du yogourt maison est très facile, vous allez voir. Le yaourt est un aliment complet nourrissant et qui apporte de nombreux bienfaits pour l'organisme. De plus, il s'agit d'un dessert...
Difficulté faible
Difficulté faible
Lors de la saison chaude, il est probable que, bien que vous soyez amateur ou amatrice de bon café, vous n'ayez pas envie de boire une boisson chaude, contrairement au reste de l'année. Pour cette raison et pour ne pas renoncer à cette boisson qui recharge les batteries, vous pouvez opter pour le rafraîchissant...
Difficulté moyenne
Difficulté moyenne
Vous êtes buveur de bière ? ToutComment.com vous donne une recette pour faire de la bière chez soi. Ainsi, vous pouvez concocter tranquillement cette boisson chez vous et la déguster avec vos amis ou en famille. Vous pouvez aussi l’intégrer dans vos recettes de cuisine et en faire de délicieux plats.
Difficulté faible
Difficulté faible
Proposée en dessert ou dégustée avec du champagne, du vin blanc ou tout simplement avec de l’eau, la crème de cassis est un vrai délice. Qui peut y résister ? Pour les accros à cette délicieuse crème fruitée, voici une bonne nouvelle : la crème de cassis est encore plus savoureuse si on la concocte soi-même.
ToutComment.com...
Il existe diverses pièces de viandes qui sont très savoureuses et qui, bien cuisinées, font d’excellents plats et mets dignes de la haute gastronomie. Celle qui fait partie des plus appréciées en termes de goût et de texture est certainement le filet mignon.
En effet, certains grands chefs ont gagné leur réputation...
Difficulté faible
Vous savez quelle est la boisson actuellement à la mode? C'est le vermouth! Et bien qu'il s'agisse d'une boisson très ancienne, prendre un verre de vermouth est maintenant quelque chose de branché et de plus en plus apprécié par les personnes branchées. Aller boire un verre de vermouth dans un bar ou une...
Difficulté faible
Difficulté faible
L'Irish Coffee est une variante du café traditionnel devenue célèbre dans le monde entier. Il s'agit d'une boisson chaude élaborée à partir d'un café fort, de sucre, de whisky irlandais et de crème semi-fouettée délicieuse ; il est idéal pour combattre le froid, à boire seul ou à partager avec des amis...
Difficulté faible
Dans de nombreux foyers, le pain est un aliment qui ne peut manquer sur la table, quelque chose de presque sacré présent à tous les repas. C'est pourquoi nous devons acheter du pain chaque jour pour ne pas qu'il durcisse, mais que faire si un jour, il vous reste du pain ? Bien qu'il existe de nombreuses...
Difficulté faible
Le persil ne s'utilise pas uniquement pour assaisonner les plats. Cette plante peut également être, en association avec des légumes, l'ingrédient principal de jus ou de smoothies.
Dans cet article de toutComment, nous voulons vous expliquer les étapes pour préparer du jus de persil et de carotte, l'une des...
Difficulté faible
Lorsque vous voulez manger de la viande que vous conservez au congélateur, vous devrez suivre certaines étapes pour la décongeler. Prenez en compte la température et les conditions environnementales dans lesquelles vous décongelez la viande car elles peuvent entraîner la prolifération des bactéries qui...
Les dîners légers sont essentiels pour jouir d'une vie saine et éviter que les aliments que vous consommiez ne deviennent des graisses saturées. Les calories venant de ces aliments peuvent être transformées en graisse si elles ne sont pas brûlées. Vous prendrez ainsi du poids et votre santé en pâtira.
Sur...
Vous voulez manger des frites croustillantes et délicieuses ? Pour ce faire, nul besoin d'aller au restaurant. En suivant simplement quelques conseils de base, vous arriverez à obtenir le même résultat pour des frites tout aussi bonnes et parfaitement cuites.
Si vous voulez éviter que vos frites collent...
Difficulté faible
Le pois chiches est un aliment très nutritif que vous pouvez intégrer à votre alimentation. L'une de ses principales caractéristiques est qu'il est riche en lécithine, un lipide qui a un rôle important dans le contrôle du cholestérol. En outre, il protège l'organisme contre les maladies cardiovasculaires,...