Aliments et Boissons

Voyons ici comment congeler de la citrouille, un légume très nutritif, plein de bienfaits pour la santé avec très peu de calories. Elle est un choix idéal pour la préparation de crèmes, de purées ou de desserts grâce à son goût sucré et délicieux. Mais lorsque nous achetons une citrouille, nous n'avons...

Envie de savoir comment décongeler du poisson surgelé ? Vous vous demandez comment décongeler du saumon afin de vous préparer un bon petit plat ? Nous vous expliquerons ici comment décongeler le poisson correctement. Bien que consommer du poisson frais tout juste acheté est toujours une alternative idéale...

Nous vous expliquerons ici comment manger plus de protéines. Choisissez les aliments protéiques qui s'adaptent le mieux à vous et vous remarquerez ses bienfaits. Les protéines sont des molécules essentielles pour le développement et l'entretien de nos tissus, que ce soit les muscles, la peau, les ongles, les...

Nous verrons ici les bienfaits de la gélatine. La gélatine est un aliment très nutritif et que vous pouvez utiliser en dessert, en collation ou même en accompagnement sain d'un dîner léger. Cependant, savez-vous ce qu'est la gélatine ? Il s'agit de collagène comestible, provenant principalement des os...

Plus vous cuisinez, plus vous vous rendez compte qu'il existe beaucoup de choses que vous ne connaissez pas. Les recettes sont remplies de termes et de classifications de produits que vous pouviez ne pas connaître avant, ce qui peut également survenir avec certains ingrédients comme le sucre ou la farine. Il...

Le whisky est une boisson distillée très commune et consommée dans le monde entier. Même si cela peut sembler compliqué, l'élaboration du whisky, contrairement à d'autres distillats, est très facile et peut être confortablement réalisée à la maison. Si vous aimez cette boisson ou voulez surprendre vos invités,...

L'avoine est l'une des meilleures sources de fibres que nous pouvons consommer, une alternative parfaite pour réguler le transit intestinal, réduire le taux de cholestérol dans le sang et le taux de glucose dans notre corps, aidant ainsi à prévenir les problèmes cardiaques et les maladies comme le diabète....

Certains aliments sont difficiles à conserver tout en restant frais. Souvent, ils se gâtent et nous sommes alors obligé de les jeter. Un bon exemple est le jambon blanc ou jambon cuit qui, en quelques jours seulement, commence à se gâter et n'est plus propre à la consommation. Pour vous aider à limiter...

Les graines de lin ou linette sont connues pour leurs nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé, surtout en ce qui concerne la régulation du transit intestinal et la perte de poids. Cependant, lorsqu'on les ajoute souvent à son alimentation, on est confronté à la question de quels sont les choix idéaux...

les termes "citrouille", "courge" et "potiron" font bel et bien références à des aliments différends, pourtant lorsqu'on en voit les légumes, on a peu l'impression qu'il s'agit de la même chose ! Sans oublier le fait que de nombreuses personnes ne savent pas exactement à quoi ils font référence et les...

On entend souvent parler des poissons blancs, on sait tous qu'ils ont une très bonne réputation, car ils sont sains et nutritifs, mais est-ce que vous savez exactement quels sont les poissons blancs ? Parmi les poissons blancs, on trouve le Merlu, le cabillaud (ou la morue commune), le mérou, le merlan,...

Le chou-fleur pané est un plat très facile à faire et peut encourager les enfants à manger des légumes. Cette recette est rapide et peu coûteuse peut être utilisée comme un accompagnement ou être servi en tant qu'amuse-gueules dans certains bars. Si vous voulez savoir comment faire du chou-fleur pané facilement,...

Le Café turc peut être très exotique pour ceux qui n'ont jamais vu ou goûté avant, mais la vérité est que cette méthode de préparation du café s'effectue dans la plupart des pays du Moyen-Orient. Pour préparer le café turc, vous aurez d'un cezve ou ibrik, un récipient en laiton avec une anse, dans lequel...

Le brocoli est un aliment sain et nutritif grâce à sa richesse en vitamines, en acide folique et en fibres. Toutefois, si un brocoli n'est plus bon, ce légume qui en principe est très bon pour la santé, peut devenir nocif pour l'organisme. Comment savoir si un brocoli est encore bon ? Un brocoli ne sera...

Vous aimerez déguster une délicieuse mozzarella faite maison ? Pour faire une mozzarella maison, il faut faire chauffer un peu de lait avec un peu d'acide citrique (ça n'est pas aussi difficile que ça en a l'air), ajouter de la présure pour séparer le lait caillé du petit lait, faire chauffer à nouveau...

Les cupcakes sont beaux et délicieux. Peu sont les personnes qui peuvent résister à leur douceur, à l'originalité de leurs goûts et à la créativité de leurs designs. Ces madeleines originaires des pâtisseries américaines sont la dernière tendance des pique-niques, des anniversaires et des mariages, mais si...

Une chose qui surprend tous ceux qui aiment les aubergines est qu'elle peut être préparée de plein de manières différentes : c'est un légume qui peut être frit, pané, farci, cuit au four, utilisé dans les lasagnes... Vous pouvez en faire du caviar et, enfin, la faire confire dans du vinaigre. Cette...

Nescafé Dolce Gusto permet de profiter d'un bon expresso fait maison. Outre le café, il est possible de l'utiliser pour faire de nombreuses autres boissons, chaudes et froides, le tout avec une seule machine. Elle fonctionne avec des capsules de café à usage unique, qui sont disponibles, à des prix...

À l'approche des beaux jours, qui n'a pas envie de passer sa journée au soleil à faire un barbecue entre amis ? Certains s'occupent d'acheter la viande, l'apéritif, les boissons, etc. Mais quelqu'un doit bien se charger d'allumer le barbecue ! Vous avez sûrement un expert en barbecue dans votre groupe...

Le beurre est le meilleur ami du pain et synonyme de cuisine et de faire la cuisine et faire au four. Si aujourd'hui il est d'une facilité déconcertante d'acheter une plaquette de beurre au supermarché, avant, sans le processus d'agitation, le processus de séparation de la crème du lait, avoir du beurre était chose...

Vous avez fait du kéfir il y a quelque temps et vous vous demandez comment savoir si le kéfir est mort ? Il existe plusieurs signes qui indiquent que ce produit est avarié ou non et si vous pouvez encore le manger. On ne rigole pas avec la péremption des aliments, c'est pourquoi chez toutCOMMENT, nous vous...

Tout le monde connaît la règle : boire huit verres d'eau par jour, au minimum. Cependant, on a parfois envie de goûts différents et, lorsque cela est le cas, les options les plus fréquemment utilisées, comme les boissons gazeuses et les jus, sont généralement bourrés d'additifs et ne sont pas sains pour...

Les amandes frites sont toujours un apéritif délicieux et plein de nutriments et d'acides gras essentiels. Mais pour en consommer, vous ne devez pas nécessairement les acheter déjà frites, vous pouvez faire ce travail à la maison en quelques étapes simples qui vous donneront une délicieuse collation avec...

Le terme « pocher » est très courant dans les livres de cuisine et, parfois, vous pouvez ne pas savoir très bien ce que cela implique. Dans cet article de toutComment, nous allons vous expliquer comment pocher les légumes, une technique caractérisée par le peu d'huile nécessaire et une cuisson à basse...

Les milk-shakes de fruits et légumes sont délicieux et ils sont une bonne alternative pour profiter de toutes les vitamines et les nutriments qu'offre ce groupe d'aliments. Concernant l'avocat, nous nous trouvons face à un fruit riche en vitamine E et en acide folique qui est idéal pour maintenir les...

Le shot de tequila sexy est une variante de shot classique de tequila, c'est une petite aide un peu audacieuse et utile dans des situations précédent une relation, avec lequel vous atteindrez un moment de chaude température érotique. Ce shot sexy de tequila peut également servir à rompre définitivement...

Vous voulez surprendre avec une boisson rafraîchissante très originale ? Dans cet article de ToutComment, nous allons vous donner une recette pour apprendre à réaliser une limonade délicieuse et un peu particulière : rose ! Cassant totalement le moule traditionnel, vous pouvez surprendre votre famille...

Il existe plusieurs variétés de lentilles : blondes, vertes, rouges... Riches en protéines, fibres et oligo-éléments, elles étaient au Moyen-âge à la base de l'alimentation des plus pauvres. Elles sont aujourd'hui prisées par les palets les plus fins et figurent à la carte des plus grands restaurants français. Pour...

Bien que tout le monde ne le connaisse pas, le café jamaïcain est un délicieux mélange de café, rhum et crème chantilly ou crème mi-montée. Il ne s'agit pas d'un simple café arrosé de liqueur ; sa saveur et consistance rendent le café jamaïcain unique et incomparable. Vous pouvez le commander dans les...

Le persil est une des herbes aromatiques les plus couramment utilisées dans la cuisine en raison de son goût puissant et délicieux, mais grâce à ses diverses propriétés, c'est également une alternative largement utilisée pour purifier l'organisme et réduire la rétention d'eau. La vérité c'est que l'on...

Les baies de Goji sont ces petits fruits rouges qui ont fait leur entrée sur tous les marchés en raison de leur popularité grandissante. Son succès s'explique par les nombreux avantages qui lui sont attribués et des bienfaits qu'elles apportent à notre organisme et pour notre santé. Parmi ses principaux...

Le riz à la paysanne est un plat très facile à faire et très économique. Le riz à la paysanne est un plat inventé par les agriculteurs qui mangeaient ce plat dans les champs pour retrouver des forces après leur dur labeur. De plus, le riz constitue l'aliment de base d'une grande partie de l'humanité. Voici une...

Le daiquiri est l'un des cocktails les plus populaires au monde, et a évolué jusqu'à aujourd'hui : de nombreux cocktails de daiquiris aux fruits existent. Dans cet article, toutComment va vous expliquer concrètement comment faire un daiquiri aux pêches. Cette boisson doit avoir un goût de pêche et un arrière-goût...

Pour préparer un yaourt maison, vous aurez surtout besoin de lait cru et d'une yaourtière, le processus de fabrication du yogourt maison est très facile, vous allez voir. Le yaourt est un aliment complet nourrissant et qui apporte de nombreux bienfaits pour l'organisme. De plus, il s'agit d'un dessert...

Proposée en dessert ou dégustée avec du champagne, du vin blanc ou tout simplement avec de l’eau, la crème de cassis est un vrai délice. Qui peut y résister ? Pour les accros à cette délicieuse crème fruitée, voici une bonne nouvelle : la crème de cassis est encore plus savoureuse si on la concocte soi-même. ToutComment.com...

Vous savez quelle est la boisson actuellement à la mode? C'est le vermouth! Et bien qu'il s'agisse d'une boisson très ancienne, prendre un verre de vermouth est maintenant quelque chose de branché et de plus en plus apprécié par les personnes branchées. Aller boire un verre de vermouth dans un bar ou une...

Dans de nombreux foyers, le pain est un aliment qui ne peut manquer sur la table, quelque chose de presque sacré présent à tous les repas. C'est pourquoi nous devons acheter du pain chaque jour pour ne pas qu'il durcisse, mais que faire si un jour, il vous reste du pain ? Bien qu'il existe de nombreuses...

Le persil ne s'utilise pas uniquement pour assaisonner les plats. Cette plante peut également être, en association avec des légumes, l'ingrédient principal de jus ou de smoothies. Dans cet article de toutComment, nous voulons vous expliquer les étapes pour préparer du jus de persil et de carotte, l'une des...

Vous voulez manger des frites croustillantes et délicieuses ? Pour ce faire, nul besoin d'aller au restaurant. En suivant simplement quelques conseils de base, vous arriverez à obtenir le même résultat pour des frites tout aussi bonnes et parfaitement cuites. Si vous voulez éviter que vos frites collent...

Vous vous êtes absenté un moment de la cuisine et... malheur! Le riz a brûlé et il est resté collé au fond de la casserole. Vous vous demandez que faire si le riz a brulé? La réponse la plus évidente serait de le jeter et de le préparer de nouveau ou de modifier votre menu, mais c'est sans compté les quelques...

Les smoothies sont à la mode ! Ces milk-shakes aux fruits sont une source nutritive et une option très rafraîchissante pour les jours de beau temps. En outre, ils sont également faciles à préparer ! Fabriqués à partir de fruits, de lait et de yogourt, malgré le fait d'être à la mode à l'heure actuelle,...

Le riz frit, également connu sous le nom de riz à la chinoise, est un plat populaire, complet et délicieux qui plaît aux petits et aux grands. La bonne nouvelle est que vous n'avez pas besoin de vous rendre au restaurant pour déguster ce plat. Vous pouvez le faire de chez vous, en suivant cette recette...

Comme la goyave, le corossol est un fruits tropical qui a de nombreuses propriétés bénéfiques pour l'organisme. Outre en manger directement au petit déjeuner, au goûter ou en dessert, préparer du jus de corossol est fortement recommandé pour profiter de tous ses bienfaits. Par conséquent, sur toutComment,...

Vous vous êtes sûrement déjà retrouvé(e) dans la situation où vous vouliez préparer un gâteau, une tarte ou une quiche d'une certaine taille ou forme, et vous n'aviez pas le moule approprié pour le mettre au four. De nombreux moules différents peuvent être achetés en commerce mais ils peuvent s'avérer...

Le crabe quel délice ! Ces petits crustacés, que l'on trouve en mer ou en rivière, sont très savoureux et donnent une touche unique à tous vos plats : riz, bouillon, etc. Même si, à première vue, vous pensez que faire bouillir du crabe est difficile, ce n'est pas le cas. Si vous ne savez pas comment faire,...

À première vue, personne ne dirait que les aubergines font partie des ingrédients les plus polyvalents de la cuisine. Il existe autant de façons de les préparer que de goûts pour les manger, c'est pour cela que chaque fois que nous trouvons une nouvelle recette, nous ne pouvons pas résister à la tentation...

La limonade est une boisson très rafraîchissante, particulièrement recommandée les jours d'été lorsque les températures augmentent sans cesse. Bien que vous pouvez acheter de la limonade toute prête, gazeuse ou non, existe-t-il quelque chose de mieux que de la préparer soi-même ? En utilisant très peu...

Consommer des fruits de saison présente des avantages évidents, comme leur qualité et leur savoureuse texture. Lorsqu'ils sont cultivés naturellement, pas dans une serre, les propriétés des fruits restent intactes. Il est aussi beaucoup plus naturel et écologique. La pastèque est l'un fruits d'été par excellence,...

Le jus de fraise est une excellente alternative pour profiter pleinement de la saveur de ce fruit et de ses avantages au maximum. Qui plus est, la recette du jus de fraise est une alternative pratique lorsque le fruit est très mûr et que vous ne souhaitez pas le gaspiller. Plus le fruit est sucré, plus...

Le persil est l'une des herbes aromatiques les plus utilisées en cuisine, car elle donne une touche particulière et savoureuse aux plats. Utilisée notamment pour préparer les sauces telle le chimichurri, les poissons et les salades croquantes, cette plante a beaucoup à offrir à la gastronomie. Mais si vous...